Ja joskus nuotiolla valmistetaan koko ateria, kuten viime lauantaina. Mökkiviikonloppuisin, varsinkin näin syksyllä, vietämme sään salliessa useammankin tunnin nuotiopaikalla
Eli lettunuotiolla ollaan nauttimassa. Mitä on juhla ilman perinteitä. Kivilahden rannan perinteeksi on muodostumassa letun paisto juhannuspäivän illalla
Näistä herkuista innostuin viime syksynä, kun partiotaitokisoissa teimme leipäjuustoa nuotiolla. Ah, palasin juuri kotiin viikon Levin-reissulta, ja kyllä me vain asumme niin kauniissa, upeassa, puhtaassa ja monipuolisessa maassa, jonka luonto on oikeasti vertaansa vailla
Retkellä tietysti paistettiin makkaraa nuotiolla, syötiin leipää, perunasalaattia, munia ynnä muuta. Tänään oltiin perinteisellä äitienpäiväretkellä luonnossa, tällä kertaa merellisellä ulkoilualueella
Grillatut kasvisnyytit, Ruoka. Vartaisiin voi helposti pujottaa koko aterian. Vartaat voi tietysti grillata, mutta helpompaa on paistaa ne liedellä parila- tai paistinpannussa
Pulla kuuluu alunperin paistaa nuotiolla ja voidella jälkeen päin vielä siirapilla. Kurtöskalacs taitaa suoraan suomennettuna olla savupiippukakku, mutta kansainvälisillä markkinoilla tämä taipui rullapullaksi
”Minulla oli mahdollisuus tutustua ainoastaan toiseen isoäideistäni, Kuusamon-mummoon, josta kaikkein ensimmäisenä muistuivat mieleeni lakritsipiiput ja nuotiolla pannussa keitetty kahvi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.