Valkohomejuusto Camembert on yksi tunnetuimmista ranskalaisen gastronomian symboleista. Se valmistetaan pastöroimattomasta lehmän maidosta ja sitä kypsytetään Penicillium candidum ja Penicillium camemberti-homeilla vähintään kolmen viikon ajan
Arki on ollut niin tapahtumarikasta viime aikoina, että blogia varten ei ole riittänyt energiaa. Nyt varastan muutaman hetken kirjoittamista varten ja palataan hiihtoloman tunnelmiin
1/2 dl kuivattuja karpaloita. Meillä 2-vuotias on innokas leipomaan ja osallistumaan ruoanlaittoon. Itsekin viihdyn mainiosti keittiössä ja esimerkiksi pakkaspäivinä, kun on ollut liian kylmä ulkoilla, olemme usein leiponeet jotain
1 dl karpaloita. 1 dl karpaloita. Meillä oli jo muutaman viikon ollut pakkasessa lahjaksi saatua poron sisäfileetä, jonka päätimme viimeinkin valmistaa
Itse käytin anaskirsikoita, kumkvattia ja karambolaa sekä tietenkin karpaloita. Tästä juustokakkureseptistä sain vinkin Hong Kongissa asuvalta ystävältäni Sandyltä
koristeeksi karpaloita. Kermainen hirvipata on syysruokaa parhaimmillaan. Hirvenliha on harvinaista herkkua keittiössäni ja tämän lihakimpaleen ostin Joensuun kauppahallista, Hallin lihasta
Koristeluun käytin tosiaan ihan vaan rouheasti pienittyä pekaanipähkinää ja kuivattuja karpaloita sekä piparkakkumausteella maustettua paleomurua, jota valmistin tällä kertaa vain puolikkaan annoksen
35 g kuivattuja karpaloita. 35 g kuivattuja karpaloita. Näin tanskalaisen kondiittorin Mette Blomsterbergin valmistavan tv-ohjelmassaan herkulliselta vaikuttavia myslipatukoita, joita päätinkin kokeilla melkein samantien
Pieni saksilla yhteensä noin 1 dl rusinoita ja kuivattuja karpaloita. Minulla makeanhimo iskee usein työpäivän päätteeksi, päiväkahvilla olisi niin kiva syödä jotain sokerista
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.