Karitsa confit vaatii aikaa
Aromipaja
Aromipaja
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 kpl karitsan paahtopaistia
  • 4 kpl karitsan selyksiä
  • 7 dl ruokaöljyä
  • 3 kpl valkosipulin kynsiä
  • 6 kpl tuoreita mintunoksia
  • 3 kpl tuoreita rosmariininoksia
  • 4 tl suolaa
  • 4 dl Guinness-olutta (tumma olut)
  • 2 dl Coca-Colaa
  • 4 dl vasikanlihalientä (Puljonki)
  • 1 kpl porkkana
  • 1/2 kpl sipuli
  • 1 kpl valkosipuli
  • 2 cm pala palsternakkaa
  • 1 cm pala juuriselleriä
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl rouhittua mustapippuria
  • 1 kpl fenkoli
  • 3 kpl appelsiineja
  • 1 rkl vadelmaviinietikkaa
  • 3 rkl oliiviöljyä
  • suolaa
  • sokeria

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.