Hienostunut kampasimpukka kuuluu seafood-suosikkeihini. Kampasimpukkaa saa Suomessakin usein tuoreena, mutta myös pakastetusta kampasimpukasta saa herkullisen aterian, koska kampasimpukka kestää rakenteensa ansiosta hyvin pakastamisen
P. u. n. a. s. i. p. l. o. t. ä. m. y. k. e. r. T. v. h. j. d. K. ,. S. E. b. g. A. ö. R. V. I. N. 1. (. ). 4. c. -. 2. 9. L. 0. C. M. Z. D. O. /. 3. w. B. x. f. F. W. Y. G. U. H. J. T l. d l
Täällä blogin puolella harvemmin nähdään suolaisia reseptejä. Se ei kuitenkaan johdu siitä ettenkö pitäisi niiden leipomisesta mutta valitettavan harvoin muistan ottaa kuvan niistä ennen syömistä
Ostin reilu viikko sitten jättipussillisen pinaattia. Sen jälkeen, kun olin tehnyt siitä wrappeja ja muutaman muhkean salaatin, sitä riitti vielä leipätaikinaankin
Pidän pavuista. Ne ovat halpoja ja terveellisiä. Minulla on useita lajikkeita kuivattuja papuja kaappien kätköissä, mutta en käytä niitä oikeastaan koskaan
Keitetyt porkkanat ovat helppo lisuke arkiseen ruokapöytään. Kuori ja paloittele porkkanat. Kaada koko seos paistinpannulle, lisää joukkoon hienonnettu persilja ja paista kunnes porkkanat alkavat saada väriä
Tässä punasikurisalaatissa karamellisoidut omenat tasapainottivat hyvin punasikurin kitkeryyttä. Punasikuriin tai punasalaattiin (radicchio) olen useasti törmännyt ulkomaisissa resepteissä
tiistai 31. joulukuuta 2013. Karamellisoidut mantelit ja maapähkinät. Jouluna uskaltautuin koittamaan kokonaisten manteleiden ja pähkinöiden paahtamista ja karamellisointia paistinpannulla nähtyäni sellaisia pikku murusia blogissa
Tiesin heti saatuani tuon valnötter-pussin käsiini, että näitä mä haluan karamellisoida - siis ovathan karamellisoidut pähkinät vaan ihan tajuttoman hyviä
Tutustuin vasta jokin vuosi sitten karamellisoituun sipuliin ja se se vasta kuulkaa onkin hyvää. Joissakin ohjeissa sipulin joukkoon hölvätään kauheita määriä sokuria ja jopa etikkaa, mutta minä teen tällaisella yksinkertaistetulla ohjeella
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.