Napakan tuntuiset ja samettisen maukkaat paistetut kanttarellit ovat kauden ihanimpia herkkuja. Näiden kanttarellien idea, jonka JuliaChildin keittokirja Ranskalaisen keittiön salaisuudetpaljastaa, on sienten paistaminen kuumassa rasvassa, jolloin ne ruskistuvat kypsyessään ja pysyvät kiinteinä
Kuha on mieto kala. Käytin mausteena vain ruususuolaa ja hippusen rose-viherpippurirouhetta. Ostin virolaisiakanttarelleja, joiden mieto maku sopii kuhalle hyvin
Kalastajatvalittavat, että helteinen sää on ajanut monet kalat kauemmaksi vakioapajilta. Voisiko sen hienompaa kesäkalaa saadakaan kuin mitä tuoreet ahvenfileet ovat
l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. d l. l. l. d l. d l. l. l. d l. t l
Sienet kuuluvat meidän perheessämme syksyn kokkailuihin ihan viikottain. Tällä kertaa pääsin leipomaan kummisetäni noukkimasta sienisaaliista, jonka saimme viikonloppuvisiitiltämme kotiinvietäväksi Keski-Suomen puhtaista metsistä
l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l
l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. L. l. l. l
l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. L. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l. l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.