Kantarellikastike. Kanttareillikauden alku on Äijäruokalassa aina juhla-aikaa ja tällä kertaa se aloitettiin paistetulla siialla ja kantarellikastikkeella
Kantarellikastiketta kermalla vai ilman. Usein vain paistan kantarellit lähes lihaisen makuiseksi, mutta joskus mieli tekee perinteistä kantarellikastiketta
K. a. u. p. s. o. l. i. r. n. k. f. e. t. j. ä. 1. ,. 7. g. M. h. y. v. H. m. ö. Y. O. S. 0. 5. P. d. A. V. J. –. ½. F. 4. -. 2. R. L. (. ). T. 3. k g. d l
Tässä hieman juhlavampi versio kantarellikastikkeesta. Tätä teimme yhdeksi lisukkeeksi paistetulle poronfileelle, toimii kyllä erittäin hyvin ihan sellaisenaan vaikka höytytettyjen tai keitettyjen puikulaperunoiden kanssa
Syksy & Riista. Nyt on parikin syytä olla hyvillä mielin. Blogini täytti viikonloppuna vuoden. Se on nyt vuoden vanhempi kuin reilu vuosi sitten osasin uskoa
Herkullinen kantarellikastike maistuu savustetun kalan kanssaModerni joulumenu osa 3(3)Maa-artisokkakeitto ja tryffelivaahtoJouluaterian Amuse boucheTartarpihvi on herkuttelijan unelmaSienikeitto suppilovahveroista ja kantarelleista 400 g lohifilee
Täydellinen kasvissosekeittoHerkullinen kantarellikastike maistuu savustetun kalan kanssaPortviini-pähkinä jäätelöParas pizzaKalaleipä ja minttumajoneesiModern smørrebröd 5 kpl porkkanoita
Kesän paras sormiruoka syntyy mustaherukanlehdistäHerkullinen kantarellikastike maistuu savustetun kalan kanssaEspanjalainen munakasFriteerattu Camembert ja viikunahillokeParas kasvislasagneKana-Wallenbergin pihvi 400 g kuhafilee
Aromaattinen kukkakaalikeittoHerkullinen kantarellikastike maistuu savustetun kalan kanssaSulata isän sydän suklaallaAurinkoisia jättikatkarapujaFenkoli-kukkakaalikeitto ja jokiravunpyrstötHärkäcarpaccio 1 kg lohta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.