Poista fileestä kalvo ja pane filee sopivan kokoiseen astiaan tai tukevaan muovipussiin. Grillattu porsaan sisäfilee tarjoillaan avokadosalsan ja grillattujen vihannesten kanssa
T. a. i. s. m. e. l. ö. y. t. ä. j. n. u. d. k. o. g. r. A. p. h. v. ,. b. c. N. -. f. U. L. E. O. J. I. V. 1. 2. /. Y. P. R. H. S. (. x. ). w. q. '. z. G. M. C. W. t l
Jostain muualta muistan lukeneeni, että kyseinen pala on niin mureaa koska se saa sijaintinsa ansiosta mukavasti liikuntaa – ainakin jos elukoilla on hyvät oltavat
Olen huomannut, että pääruokaa grillatessa alkuruoan on hyvä olla pieniä cocktailpalojatai kupista nautittava lämmin tai kylmä alkukeitto, koska seurustelu koko joukolla on luontevampaa, kun seisoskellaan vapaamuotoisesti ja voi halutessaan seurata grillaajan toimia grillin ääressä
Toki vaihtelua possun sisäfileen grillaukseen saa tietenkin vaikka paloittelemalla sen vartaisiin. Porsaan sisäfile kannattaa grillata kokonaisena, jolloin se pysyy ihanan mehevänä
L. u. p. a. s. i. n. v. m. e. k. r. t. o. y. ö. H. h. ä. f. l. P. c. j. R. O. S. C. I. U. T. N. K. Ä. Y. V. A. F. E. 1. 8. 0. M. d. ,. 5. 4. 2. /. -. b. 3. d l
N. a. u. d. n. s. i. ä. f. l. e. o. r. m. t. h. k. ,. v. L. ö. y. j. p. -. M. A. (. 4. 6. ). S. 1. g. 0. 5. 2. 7. z. K. 3. ~. c. w. P. V. 8. R. T. ". &. /. +. k g. d l
Kantarellien maku sopii hienosti paistetun tai grillatun lohen kanssa yksiin. Voit paistella sienet ja kalafileen samalla pannulla, ne antavat makua toisilleen ja tiskiä säästyy
Viime aikoina on tullut syötyä perunoita sen verran paljon, että teki mieli jotain muuta lisäkettä. Sillä aikaa kun isäntä grillasi possun sisäfileen, valmistin meille lisäkkeeksi salaattia couscousista
Muutaman harjoituskerran jälkeen hieman erilaisempaan (lue tahmeaan) taikinakoostumuksen tottuu ja itse olen havainnut parhaimmaksi keinoksi taikinan vaivaamisen yleiskoneella ja kahden kerran kohotuksen – kenties vastoin yleistä ohjeistusta mutta minulla se toimii
V. o. i. k. a. u. h. s. t. H. m. n. b. l. g. r. v. e. p. j. ä. K. 1. 0. ,. 4. 3. S. y. ö. ). J. d. f. P. L. T. -. c. 8. M. 2. (. /. A. N. O. ". w. G. 5. Ä. E. t l
Portugalissa leivän leipominen on hiukan haastavaa, sillä vehnäjauhoista tuntuu puuttuvan sitko ja leivästä tulee hajoavaa höttöä vaikka taikinaa kuinka vaivaisi
Pannulla paahdetut porkkanat, rapea kana yhdistettynä sopivan tuliseen kastikkeeseen tarvitsee seurakseen vain keitettyä riisiä, ja täydellinen nopea perjantai-illan ruoka on valmis
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.