Annetaan hautua uunissa kannen alla 175 asteessa noin tunnin. Nämä kesän hellepäivät eivät välttämättä kovin houkuta pitämään uunia tuntikausia päällä tehdäkseen pataruokia, mutta tätä kannattaa kyllä heti kokeilla kunhan tulee syksyn ensimmäiset viileät säät
Kokeilin muutama viikko sitten kanapastaauunissa ja voi että oli sitten hyvää. Ripottele vielä päälle juustoraastetta oman maun mukkan ja paista 200 asteisessa uunissa niin kauan, että juusto on sulanut ja saanut pintaan hieman väriä
U. u. n. i. s. a. h. d. t. e. r. v. p. ,. o. k. l. j. m. g. y. ö. ä. S. L. H. J. P. K. Ä. O. T. I. N. b. V. f. -. 6. 0. 7. ". 1. 5. –. 2. M. A. ½. 4. 3. (. ). R. /. k g. d l
Tällä samalla luotto-ohjeellani teen palapaistin aina yleensä mielummin uunissa haudutettuna. Uunissa hautuessaan myös lihat mureutuu aivan eri tavalla kuin liedellä
J. e. p. T. ä. m. n. h. ö. i. s. k. u. v. a. t. r. o. l. y. F. B. j. ,. S. H. C. 2. 0. 1. 4. b. M. d. (. ". ). P. N. -. &. E. c. f. K. L. /. V. z. O. I. 3. 5. A. R. d l
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.