jotakin ruokaa broilerin jauhelihasta, ja ruoka saisi myös sisältää pastaa. Reseptin toivojalla on pieni lapsi, joten ajattelin, että vuuassa kypsyvä ruoka olisi helpoin ja vaivattomin vaihtoehto
Ruusukaalta ei tule kovin usein tehtyä, mutta tällä reseptillä jatkossa varmasti useinkin. Hitunen sitruunaa ja parmesaania, ei kyllä mene kovin pieleen
Itse paistoin valkosipulimarinoituja Kariniemen kananpojan fileepihvejä pannulla. Muruseni mielestä grillaamisen tulee käyttää lihaa, lihaa ja lihaa ja mielellään vielä paljon lihaa
Luulin myös, että laittaisin ruokaa kananpojan rintaleikkeistä, vaan toisin kävi. Paistileike on broilerin reisilihaa, ja siis rasvaisempaa kuin rintaleike, jota alun perin oli tarkoitus valmistaa
Keitetyt ja höyrytetyt ruusukaalit ovat kyllä "ihan jees", mutta kun napakat kaalit pyöräyttää vielä pannulla niin että ne savat kunnolla paistopintaakin, voidaan puhua jo herkusta
Kananpojanpaistijauhelihasta syntyy helposti kevyitä lihapullia (tai no, broilerpullia). En laita lihapulliini yleensä korppujauhoja, kuten lähes kaikkien reseptien oletus näyttää olevan, sillä pullat pysyvät aina kasassa ihan ilmankin
Ostin kaupasta ison laatikon kananpojankoipipaloja, kun sopivan edullisesti sai. Harvoin ostan valmiiksi marinoituja, mutta nyt tein vaihteeksi poikkeuksen
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.