Itse maustamalla ja marinoimalla tulee vain niin paljon parempaa. Tein tuplamarinoitua kanafilettä ja söimme sitä kylminä siivuina kesäkurpitsapastan kera
persiljasilppua. Purista sitruunan mehu ja mausta kanafileet. Viipaloi porkkanat ja kesäkurpitsat. Lisää kulhoon sipulin puolikkaat ja valkosipulinkynnet
Viiniä ja Ruokaa & Elämää on siirtynyt talvehtimaan espanjaan, aurinkorannikolle. Joululomat on nyt lusittu ja älytön syöminen pantiin kerralla kuriin ja tehtiin tavallista ruokaa
K. a. n. f. i. l. e. k. r. m. s. t. o. u. p. ä. h. j. S. ö. y. d. ,. v. 4. V. 1. 5. /. 0. g. 3. -. 2. U. 6. E. N. H. (. ). R. L. M. A. P. b. *. ô. ü. T. J. O. d l. s l
Silppua tuore salvia karkeasti ja sekoita se ricottajuuston ja mustapippurin kanssa. Aseta ruokalusikallinen juustotäytettä fileen keskelle ja rullaa kiinni
Tässä on ohje, jota pitää ihan ehdottomasti koittaa, takuulla herkullinen ja pienellä vaivalla. Kanafileitä varten sekoitetaan kulhossa mausteseos, jossa kanat pyöritellään ja sen jälkeen paistetaan pannulla kypsäksi
Mannerström on yksi Ruotsin huippukokeista ja muun muassa tuomari Ruotsin Masterchefissä. Jopa puolitoistavuotiaamme piti kanapihveistä aurinkokuivatuista tomaateista ja sipulinpaloista huolimatta
) ja aikaa tehdä ruokaa. kun jäimme minikokin kanssa kaksin mummun lähdettyä mökkeilemään ja apukokin ollessa kalareissulla, söin monena iltana minikokin mentyä nukkumaan Kivikylän lihapullia kylmänä, suoraan paketista ja dippasin pullia sinappiin
Tänään herkuttelimme välimerellisellä kasvispaistoksella ja kanafileillä vuohenjuuston kera. Ateriakokonaisuus oli mainio ja sai ruokakriitikoiltani loistopisteet
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.