M. a. t. k. b. r. i. e. h. n. l. s. o. f. `. c. p. P. y. ö. ,. ä. d. m. u. v. H. j. -. B. A. K. W. V. T. O. 4. 6. g. 0. (. ). 2. 1. 3. S. L. E. 5. 8. 9. N. D. /. w. d l. t l. k g
Onnekseni minulla oli tämä valtti hihassani, kun lapset toivoivat ruoaksi kalapuikkoja. Ilokseni onnistuin kuitenkin syksyllä kehittelemään oivallisen, gluteenittoman leivityksen lampaankääpäpihvejä paistaessani
Fish, siis kala, on tuoretta ja kuorrutus tehdään paikan päällä, Chips, siis perunat, ovat myös aitoa perunaa, (ei mitään pakastetta) vaan paikan päällä öljyssä keitettyjä perunoita jotka maustetaan mallas-etikalla jausein lisukkeena on myös mushy-peas (siis soseutettuja vihreitä keitettyjä pakasteherneitä)Englantilaiset syövät kalaa pottujen kera kerran viikossa
Leikkaa kuha isoiksi paloiksi ja suolaa se kevyesti. Mausta suolalla ja cayenne-pippurilla. Pese perunat huolellisestija leikkaa ne paksuiksi tangoiksi kylmään veteen
V. i. m. e. v. k. o. l. a. b. n. g. s. ä. h. u. p. t. f. P. A. d. ,. r. j. I. M. -. y. D. J. &. c. K. F. T. C. L. O. ). U. ö. 2. 5. 1. 0. (. 3. 4. 7. d l. t l
Meillä on nyt lähipiiri aivan hurahtaneena turskafileisiin jaturskareseptejä onkin siis blogiini tulossa lisää, mutta aloitetaan ehkä maailman kuuluisimmalla eli Fish and Chips resptillä
Siirrä kulhoon jasekoita joukkoon öljy hyvin käännellen. Maistui molemmille erinomaisesti. Me herkuttelimme näillä lohipuikoilla ja bataattiranskiksilla eilen oman tyttäreni kanssa
Taikinoituna paistettu kala sensijaan kyllä maistuisi, joten teimmekin sellaista nyt itse. Vaikka tulikin käytyä Englannissa peräti kahteen otteeseen, ei kummallakaan matkalla tullut syötyä fish'n'chipsiä
Riko muna lautaselleja riko sen rakenne. Valmistus pakkauksen ohjeen mukaan. Ruoka, jossa on retroa, muttei tippaakaan glamouria eikä juurikaan hyviä ravintoarvoja
Kärki) Itse asiassa ruokalistalla oli uppopaistettua kalaa, lohkoperunoita ja tartarkastiketta. Mutta onhan se melkein Fish 'n Chips, joten nimi kelvatkoon
) Itse en niinkään kalasta välitä, mutta tuosta friteeratusta kuoresta tuli ainakin ihan hyvää. D Kastike sopii kivasti kalan ja ranskisten kanssa yhteen ja voisipa tuota tehdä myös toistekin jonkun toisen ruoan seuraksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.