Nyt kesälomalla sain aikaiseksi ostettua kieltä uudestaan, ja kielitreenit jatkuvat. Tämä leikkele on maustettusitruunalla sekä inkiväärillä, joiden lisäksi suosittelen myös mustapippurin rouhimista leikkeleen pinnalle
Täytteeseen voit valita makusi mukaan tonnikalaa, jauhelihaa, kasviksia tai mitä jäkaapista löytyy. Kesäkurpitsa on ihanaa grillattuna, mutta myös näin täytettynä
Kesäkurpitsa on nyt kausiruokaa ja se on hieno kasvis ruokapöytään. Jauhettua valkosipulia. Kesäkurpitsasta saat kevyttä lisuketta lihalle ja nyt ei paisteta missään upporasvassa, vaan grillataan
Helppo siis sulattaa muutama palanen aina silloin tällöin vaikka kahvin seuraksi ja niinhän se tosiaan on, kesäkurpitsa tekee näistä browniesta nimenomaan kosteita ja maukkaita
Kesäkurpitsaviipaleista saa helposti vieläkin näyttävämpiä murustelemalla niiden pinnalle vaikkapa fetajuustoa sekä tuoreita mintunlehtiä ja seesaminsiemeniä (uskoisin myös dukkah-mausteseoksen toimivan tässä mainiosti)
Raasta sipuli, valkosipuli jakesäkurpitsa karkeaksi raasteeksi. persiljaa. Yleensä kesäisin grillailemme kesäkurpitsaa, mutta nyt päätin tehdä yhdestä isosta kesäkurpitsasta keittoa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.