Kaksi yötä jouluun on...
Pieni leipäblogi
Pieni leipäblogi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 4 leipää)
  • 600 g kylmää vettä
  • 15 g hiivaa
  • 1 tl pomeranssinkuorta
  • 2 tl fenkolia (morttelissa murskattuna)
  • 100 g hienoa porkkanaraastetta
  • 50 g ruisrouhetta
  • 50 g mämmi- ja leipämallasta
  • 50 g ruisjauhoja
  • 600 g vehnäjauhoja
  • 100 g tummaa siirappia
  • 15 g suolaa
  • 250 asteeseen Laita leivät suoraan leivinkivelle
  • 200 asteeseen Paista leipiä n
  • 20 minuuttia Jääpalojen tai veden tarkoitus on antaa uuniin vesihöyryä jolloin leivät saavat kauniin kuoren ja pääsevät kohoamaan uunissa täyteen mittaansa

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.