Sanotaan, että Amerikassa kaikki on suurempaa, mutta pannukakun kohdalla se ei pidä paikkaansa. Kotoinen uunipellillä paistettava pannukakkumme on jättiläinen verrattuna amerikkalaisiin, jotka ovat pieniä, pyöreitä ja kuohkeita
Terveisin kiireellinen kokki, joka sortuu tähän pannukakunmurhaukseen lähes joka kerta. Tällä ohjeella saa paksuja ja pehmeitä amerikkalaisia pannukakkuja kotoa löytyvistä perusaineksista
Mutta vieressä seuraamalla olen kehittänyt omaa näppituntumaani ja muuntanut sen reseptiksi. Emme toki osanneet kutsua uunissa pannukakun sekaan ruskistettavaa voita ruskitetuksi voiksi, mutta juuri se on äidin pannukakun salaisuus
(minä en nyt näiden kanssa malttanut odottaa, vaan aloin heti paistelemmaan. Mua hymyilyttää pelkät kuvatkin näistä, nyt vois lähteä vaikka lenkkeilemään
Sen olen jo aikaisemmin tehnyt, ja hyvää tuli. Nykykielisellä kookosmaitotaikinalla ei lettujen kääntämisestä tullut oikein mitään, joten laitoin pannukakun uuniin
On marjoja ja hedelmiä mukana makua antamassa, mutta tällainen vaihe tuli nyt, puuro ei kelpaa. Valmistautumista synnytykseen - keisarileikkaus vai alatiesynnytys
1. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. 2. Sekoita kuivat aineet keskenään. 3. Sekoita maito ja piimä keskenään. 4. Sekoita muna-sokeri vaahdon joukkoon vuorotellen kuivia aineksia ja nestettä
Näitä en olekaan aiemmin tehnyt, enkä välttämättä jatkossakaan tee. Siskoni R oli luonani kylässä syyslomaviikonloppuna ja toivoi aamupalaksi amerikkalaisia pannukakkuja
Kolmivuotias nimittäin jo valitsi oman ohjeensa eli Delicious-lehden kannessa komeilevat ihanan karamelliväriset macaronsit ja kantaa nyt lehteä mukanaan kaikkialle…
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.