Seesami-Sriracha-kanaa ja porkkanoita. Useimmiten saan kokkausinspriraationi paisuneesta keittokirjastostani, mutta myös somen ihmeellinen maailma tuo mahtavia ideoita päivittäin
Hiukan suolaa ja pippuria päälle, ja oliiviöljyä. Pese kesäkurpitsat ja leikkaa pois molemmat päät. Kuumenna pannulla oliiviöljyä ja asettele viipaleet pannulle niin, etteivät ne ole päällekkäin
A. i. n. a. y. h. t. ä. L. u. r. C. l. d. e. p. s. m. j. o. v. k. J. ,. V. -. c. T. O. Q. U. I. E. S. N. (. 6. ). K. 1. ö. 4. 5. 0. g. D. x. 2. P. 3. M. b. q. m l
K. a. k. u. j. t. v. o. r. s. n. U. l. S. e. i. m. -. ö. y. h. p. P. ä. c. O. ,. T. 1. 5. 0. g. 2. d. 4. (. 7. /. ). 3. V. L. R. 6. M. N. ". A. b. B. C. D. 8. E. 9. F. G. f. H. I. J. x. '. w. Y. Ä. W. Z. a l. d l. t l
Viikonloppuna söimme usealla aterialla kalaa ja vihreitä lisukkeita. Lehtikaali on suuri rakkauteni jo muutaman vuoden takaa, löysin ja rakastuin siihen aikoinaan ensimmäisellä New Yorkin reissullamme
Keitetyt ja höyrytetyt ruusukaalit ovat kyllä "ihan jees", mutta kun napakat kaalit pyöräyttää vielä pannulla niin että ne savat kunnolla paistopintaakin, voidaan puhua jo herkusta
) Keräkaalia popsin usein ihan sellaisenaan, parsakaali, ruusukaali ja kukkakaali maistuvat myöskin ilman sen kummempia kommervenkkejä – tosin keitettyinä
Maa-artisokat pestään huolellisesti ja rapsutetaan mahdolliset huonot kohdat pois. Lorautin keraamiselle pannulle öljyä ja odotin hetken pannun lämpenemistä
Riisin on sopivan mieto tähän ja antaa maksalle ja kastikkeelle arvoisensa tilan. Hirven ja poron maksa- ja munuaisnäytteissä on havaittu kohonneita kadmiumpitoisuuksia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.