Lämmittävä ja pehmeä kaalikeitto sopii hyvin arki- tai pyhäruoaksi näin sydäntalvella. Vähähiilarinen keitto pitää nälän loitolla, koska siinä on makua antamassa rasvaista tuorejuustoa ja proteiinipuolesta pitää huolen luomujauheliha
Kaalia, nyt laitoin noin 3/4 kaalista. Porkkanaa. Jauhelihaa 700g. Mausteita oman maun mukaan (mun maulla mustapippuria, lihaliemikuutio x2 ja paprikajauhetta)
No siis joo-o. Kuulostaa oudolta, mutta maistui hyvältä. Kivasti laitoin reseptin sekä makkara- että vegeruokiin, kaalikeitto toimii siis takuuvarmasti ilman makkaraakin, mutta tällä kertaa sattui jääkaapista tuhottavaksi nimenomaan viikonlopulta jääneet makkarat
Vaan nyt irtiottajana kolme viikkoa kaalikeittoa, tarkoittaa sananmukaisesti juuri sitä - Pääpaino tuoreissa kotimaisissa kasviksissa ja vihanneksissa-ja tutustutaan monipuolisen makuiseen kaalikeittoon, joka äkkiseltään kuulostaa tylsältä
Selailin yksi päivää Italialaisia reseptisivuja ja silmään osui tälläinen erikoinen kaalikeitto. Perinteiseen reseptiin kuuluu ainoastaan kaalia, kikherneitä, tomaattisosetta ja rosmariiniä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.