E. l. i. s. y. n. t. m. ä. p. v. e. k. u. a. ö. r. h. M. o. (. ). ,. d. j. N. O. H. c. -. S. G. ". T. /. L. 1. 5. V. K. P. A. 6. 2. 3. 8. 0. 4. g. I. J. C. ) l. c m. d l. t l. m i
Ohjeessa kastike tarjoiltiin lampaasta tehtyjen Wellingtonin pihvien ja perunoiden kanssa. Meillä lampaan paahtopaistit saivat olla ilman taikinakuorta ja perunatkin päätyivät muusiin puikuloiden kiehuttua liikaa
Eli kakku jossa on sokerikakkupohja, kuivakakkupohja murskattuna, puolukkavaniljamousse, sokerikuorrutepäällinen jonka päällä on suklaakakku suklaapuolukkamoussella ja kaikki on kuorrutettu suklaaganchella
Kannattaa kokeilla myös omenaa ja raparperia tai mustamarja-aroniaajapuolukkaa. Muistan kuinka lapsena, kun äiti oli keittänyt mehun ja sekoittanut mannaryynit sekaan, piti valmista puuroa vispata vaaleaksi ja kuohkeaksi niin kauan, että käsi väsyi
Kakun mehevyys ja pehmeys viettelee. kokeilla myös kirpakkaa puolukkaa tai aromikasta vadelmaa. makuhermot ja kaverina tarjotut marjat, kompotit tai hedelmät tuovat siihen
Jauhemaksapihvien kanssa tarjotaan kermakastiketta, joka tehdään viimeisen pihvienpaistoerän paistoliemeen ja purkilliseen kermaa, sekä tietysti perunoita, puolukkaaja porkkanaraastetta
Puolukkakausi on vielä meneillään, joten vaniljan kaveriksi ripottelin pullaan myös puolukkaa. Muutamia viikkoja takaperin osallistuin jo perinteeksi muodostuneeseen leivontabloggari-iltaan
Jauhemaksapihvit (sisäelin kategoriasta löytyy monia ohjeita) ovat ehdottomasti meillä tykätyin maksaruoka, mutta silloin tällöin tulee tehtyä jonkinlaista maksakastikettakin
katajanmarjojajapuolukkaa. Puolukkamarinoidussa paistissa on suomalaisen metsän makuja. Siinäkin reseptissä on puolukkaa, joka on mielestäni ihanan jouluinen marja
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.