Juustolla kuorrutetut jauhelihapihvit resepti
Ruokaa rakkaudella
Ruokaa rakkaudella
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  •  
  • Pihvit
  • 1 dl korppujauhoja
  • 1 dl vettä
  • 1 dl ruokakermaa
  • 400 g jauhelihaa
  • 1 muna 2 tl kuivattua basilikaa
  • 1½ tl suolaa
  • 1 tl valkosipulijauhetta
  • 1/4 tl rouhittua mustapippuria
  •  
  • Kastike
  • ½ rkl öljyä
  • 2 dl punaista paprikaa kuutioituna
  • 1 dl sipulisilppua
  • 1 tlk (400g) tomaattimurskaa
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • ½ dl vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 tl basilikaa
  • ripaus sokeria
  •  
  • Päälle
  • 6 cheddarjuuston makuista sulatejuustoviipaletta
  • Ohjeet
  • Turvota korppujauhoja hetki vesi-kermaseoksessa. Lisää jauheliha, muna
  • ja mausteet ja sekoita taikina tasaiseksi. Muotoile taikinasta kuusi
  • pihviä ja nosta ne voideltuun reunalliseen uunivuokaan. Paista pihvejä
  • 200 asteessa 15 min Kun pihvit pn paistumassa niin valmista sillä aikaa kastike. Kuumenna
  • öljy kasarissa, lisää paprikat ja sipulisilppu ja anna pehmetä hetken.
  • Kaada sitten sekaan tomaattimurska ja anna kiehahtaa. Sekoita
  • vehnäjauhot veteen ja kaada seos samalla sekoittaen kastikkeeseen.
  • Mausta liemikuutiolla, basilikalla ja ripauksella sokeria. Anna
  • kastikkeen kiehua hiljalleen noin 5 min Kaada kastike pihvien päälle ja peitä ne sulatejuustoviipaleilla. Voit
  • käyttää vuokaa vielä hetken uunissa, ei välttämätön.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.