Itsetehty puolukkahillo voittaa kaupan hillot mennen tullen. ) Itsetehdyssä hillossa on vahva marjan maku ja sokerin määrää voi säädellä omien mieltymysten mukaan
Syksyllä tuli laitettua pakastimeen aika paljon omenoita ihan vaan lohkoina ja niitä onkin nyt ollut hyvä hyödyntää esim piirakkaan ja tähän paistokseen
Vuoden ensimmäinen resepti on niinkin perinteinen kuin pallillinen pannukakkua. Meillä syödään pannukakkua melko usein aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi näin talvisin pakastettujen marjojen kanssa ja kesäisin tuoreiden marjojen kanssa
Tää jäätelö mullisti kyllä mun. nice cream elämykset. Perus banaanijätskikin on ihan älyttömän. hyvää, mut nyt laitetaan taas herkuttelu ihan uudelle tasolle
Lahdin pitkästä aikaa taas kerran innostuneena salaiseen leivontarinkiin. Kannatti. Salainen leivontaystäväni ilahdutti minua sekä ihanalla paketilla, että ihanilla ohjeilla
Grillattua, herkullista makkaraa jossa porsaanlihaa, savustettua paprikaa, valkosipulia ja chiliä. Itsetehtyä tulisen ihanaa makkaraa, hieman vaihtelua kesän grillikaudelle
Lihan pitää olla kylmää, jopa kohmeista ja mikäli valmistaa makkarat pakastetusta jauhelihasta on suotavaa sulattaa lihaa vain sen verran että paloittelu juuri onnistuu
Kesäkuun kunniaksi mitäpä muutakaan kuin jäätelöreseptiä ilmoille. Ja tuttuun tapaan toki sellaista, joka on maidoton, gluteeniton, soijaton eikä sisällä lisättyä sokeria
Postataanpa tähän väliin pitkästä aikaa juomaresepti. Louhisaaren juoma on hyvin perinteinen ja kesäinen juoma, joka saa hienostuneen makunsa mustaherukanlehdistä
Nyt grillikauden alettua kannattaa tehdä kotitekoista makkaraa. Itse tehty tuoremakkara maistuu paremmalta koska voit vapaasti valita mieleisesi raaka-aineet ja ennen kaikkea tiedät tasan tarkkaan mistä makkarasi on valmistettu
Koitmaisten marjojen sesonki on edennyt vadelmiin. Tuoreena marjoissa on parhaiten maku ja vitamiinit tallella, joten niitä kannattaa popsia nyt ihan sellaisenaan ja käyttää jälkiruoissa/leivonnaisissa, mutta kotimaisia puutarhavadelmia kannattaa myös pakastaa talven varalle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.