Täyteläinen juuressosekeitto. Tänään tein juuressosekeittoa ja se oli aivan mielettömän hyvää. Kiitos siitä, että viimeinkin muistin lisätä loppuvaiheessa keiton joukkoon balsamicokastiketta
Kun ulkona viuhuu kylmä talvituuli, on oiva aika laittaa soppakattila tulille. Lautasellinen höyryävän kuumaa keittoa lämmittää ihanasti - paukkukoon siis vain pakkanen ja tuiskutkoon lumi, ei tunnu missään
)Tehtiin sen verran muutoksia tähän ohjeeseen, että tuon mainitun 150 g suklaata sijasta rouhittiin taikinan sekaan paljon pätkiksiä mitään määriä miettimättä, ja lisäks pistettiin jokaseen vuokaan suklaapalasia ennen taikinan jakamista
Olen kerran pienempänä tehnyt täytekakun vahingossa kuivakakkupohjaan. Kaikki ihmettelivät ja kummastelivat kuinka olenkaan saanut niin hyvän ja mehevän kakun aikaan, ja totesin laittaneeni kaikkea mitä ohjeessa vain oli, jauhoja, munia, rasvaa, sokeria, leivaria
Vatkaa jokaisen munan jälkeen niin kauan, että munat sekoittuvat joukkoon kunnolla eli n. Päälle voi toki halutessaan lirutella vaikka tomusokerista ja sitruunan mehusta tehtyä kuorrutetta, mutta ainakin itselläni tämä kelpasi mainiosti pelkiltäänkin
Vatkaa jokaisen munan jälkeen niin kauan, että munat sekoittuvat joukkoon kunnolla eli n. Päälle voi toki halutessaan lirutella vaikka tomusokerista ja sitruunan mehusta tehtyä kuorrutetta, mutta ainakin itselläni tämä kelpasi mainiosti pelkiltäänkin
Lapsillekkin kelpasi toinen palanen. Olen tässä viimeisen vuoden aikana oppinut ymmärtämään, että lähes kaikkea, mitä voi tehdä makeana voi tehdä myös suolaisena versiona - kakkua, tuulihattuja, muffinsseja, piirakkaa, kääretorttua ja nyt viimeisenä pannukakkua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.