Kuori sipuli ja halkaise se neljään osaan. Kuori myös valkosipulit ja poista kannat. Poista paprikasta siemenet ja kanta ja pilko se myös muutamaan osaan
Vuohenjuustoa. Kana ja vuohenjuusto ovatkin klassinen makuyhdistelmä. Vuohenjuusto antaa sopivasti potkua annokseen ja pesto sekä tomaatti tapenade yhdistävät ja tasapainoittavat muita makuja keskenään
Taas kerran saan kiittää iki-ihanaa vuohenjuustoajaaurinkokuivattujatomaatteja, you made my day. Kun ulkona tuivertaa ja tihkuttaa, on ihanaa kauhoa kattilasta suuri lautasellinen keittoa ja asettua hörppimään sitä vaikkapa sitten viltin alle
Pehmoiset ja juustoiset uunivuoat ovat mitä parasta syysruokaa. Ja punajuuret mitä paras raaka-aine. Kun mukaan lisää reilusti pähkinöitä ja yrttejä, on kasassa ainekset loistoateriaan
kuten villasukat ja viltit, kynttilät, teemukit ja kermaiset vihanessosekeitot . MITEN ihmeessä syksyn ensimmäiset pakkaspäivät voivat tuntua niin kylmiltä
Piirakasta tuli tosi hyvän makuinen, mutta kannattaa käyttää piirakassa voimakkaan makuista vuohenjuustoa sekä laittaa tomaattiviipaleita reilusti, sillä kohta, jossa noita ei ollut kaipasi jotakin lisää
Itse voisin jokaiseen ruokaani lisää vuohenjuustoa, jos vaan kalorit antaisi myöten. paholaisenhilloa. Viikon keskiväliä eletään noin suunnilleen ja kaikenlaisia juttuja on jo kerennyt tapahtumaan
Söimme ravintola Ilveksessä Sillä Sipulien Merituulin kanssa varsin oivallista risottoa pekonilla ja paahdetulla kurpitsalla ja Merituuli otti ja söi kurpitsan kuorineen
Pitkän aikaa on tavoitteenani ollut oppia valmistamaan ne ihanat bagelit, joita New Yorkissa oli saatavilla pienistä kojuista ja kahviloista – varsinkin sitä suosikkiani eli cinnamon&raisin versiota
Tulista ja maukasta. Olen ravintoloissa syödessäni ihastellut paholaisenhilloa. Työvaiheista sen verran, että ensin kannattaa pilkkoa ainekse,t ja jos teet oikeista tomaateista, kaltata ne ensin
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.