Heinäkuun helteet eivät helli, joten leipomiseen on aikaa ja intoa. Pidän kovasti suklaisista ja pehmeistä amerikkalaisia suklaahippukeksejä (chocolate chip cookies), joita en kuitenkaan koskaan ollut aiemmin itse leiponut
Ainekset vain hierotaan tasaiseksi massaksi ja valmista on. Viime päivät olen intoillut vähän toisenlaisista kekseistä Ravintolapäivämietteiden merkeissä, mutta nämä suklaahippukeksit ansaitsevat nämäkin kyllä kunnon aatoksia
T. ä. n. o. v. i. r. a. l. e. s. u. k. p. E. m. t. ,. h. y. M. j. C. c. (. A. ). 2. 0. 1. 7. g. ö. 4. /. 5. d. f. 3. ½. O. R. S. V. L. J. Ä. P. 8. -. H. U. *. K. d l. t l
Vaahdota huoneenlämpöinen voi ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää lopuksi öljy ja maito ja sekoita, lisää vielä lopuksi suklaaerouhe ja sekoita tasaiseksi
S. a. i. n. Y. s. t. ä. v. l. L. D. r. Ö. e. k. u. h. p. j. o. m. N. M. y. d. O. W. c. w. K. H. A. ö. T. Ä. C. 3. 0. (. 6. ). 1. 7. g. ,. 4. /. 5. f. 2. %. R. V. J. P. 8. -. U. *. c m
Löysin eilen tämän ohjeen ja vaikutti niin hyvältä, että oli pakko testata. D Valmiina nämä oli täydellisen hyviä, tarpeeksi paljon suklaata ja ihanan pehmeitä
Sekoita keskenään vehnäjauhot, suola, leivinjauhejavaniljasokeri. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Lisää taikinaan kaurahiutaleet ja lopuksi vielä suklaarouhe
Reseptin alkuperää en tiedä, koska sain kyseisen reseptin ystävältäni, joka oli tämän jostain netistä kaivanut, alkuperäinen oli englanniksi ja taisi olla vielä kuppi-mitoilla, mutta siitäkään en mene takuuseen
Keksit pursuavat suklaata ja ne ovat ihanan pehmeitä, paksujaja hieman sitkeitä. Keksejä tehdessä on tärkeää ottaa keksit ajoissa pois uunista niin ne pysyvät pehmeinä eikä niistä tule kuivia ja kovia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.