Sekoita kaljamaltaat, ruisjauho, kuivahiiva, ja mausteet sekaisin.
Lämmitä mehu ainakin 42 asteiseksi ja lisää siihen siirappi ja jauhosekoitukset, sekoita huolella ja lisää sitten osa vehnäjauhoja ja sula voi, sekoita ja lisäile sitten vähitellen vehnäjauhoja lisää sekä suola.
Anna taikinan kohota liinan alla n 30 min. Kumoa kohononut taikina leivinpöydälle ja tee siitä pyöreä leipä, pistele ja laita taas kohoamaan n puoleksi tunniksi.
Paista leipä 200 asteessa n 40 min. Voite siirappivedellä ja pistä vielä hetkeksi uuniin että pinta kuivahtaa.
N. y. t. j. ä. n. i. E. k. a. s. ö. o. u. l. T. h. e. ,. r. V. v. p. m. J. H. d. S. Y. M. g. A. K. 2. /. 0. 9. P. ". G. (. 1. ). 5. 3. 4. L. 7. -. k p. d l. t l
Jaa kohonnut taikina kahteen osaan. Vaivaa palat jauhotetulla alustalla. Leivo soikeiksi leiviksi ja nosta leivinpaperilla vuorattuihin leipävuokiin tai leivinpaperille pellille
Jouluna tarvitaan leipää kinkun kanssa, joten tässä ehdotus kotimaisia viljoja vältteleville. Leipään mahtui niin siemeniä, karpaloita, kuin saksanpähkinöitäkin - jouluisia mausteita unohtamatta
Tekaisinpa taas tätä joululeipää, josta on tullut jo perinne meidän perheessä. Hedelmäinen Joululeipä5 dl vettä3 tl suolaa1 rkl pomeranssinkuorta1 dl siirappia5 dl kuivattuja hedelmiä (laitoin 1 pussin kuivattuja sekahedelmiä 250g ja loput rusinoita)2 pussia kuivahiivaa3 dl ruisjauhoja10-12 dl hiivaleipäjauhoja100g voita tai margariiniaPinnalle
Gluteeniton joululeipä. Pipar-kakku ja joululeipä. Joulun jo taakseen jättäneille, tulee joulu taas ensi vuonna tai loppiaiseen asti juhliville on vielä monta hyvää leivontapäivää edessä
Tervetuloa joulukuu, tervetuloa joulupuuhat, tervetuloa joulutunnelma ja tervetuloa JOULU. Vaikka ulkona ei siltä näyttäisikään, olemme jälleen siirtyneet yhteen minun lempikuukausistani, joulukuuhun
Perinteinen setsuuri maistuu niin joululta ja makealta kuin joululeivän kuuluukin maistua. Meillä tuoksuu joululeivältä lähes koko joulukuun ajan, joka päivä
laatikkoJoululeipä tai paahtoleipä jossa on joulumausteita. Leivässä on vähän pulla tai briossimainen henki mutta lähinnä se on kun ylellinen paahtoleipä
Pähkinöillä, rusinoilla ja glögillä täytetty joululeipä. Vuosi 2014 vetelee viimeisiään. Shampanja on jo jäissä ja kanapeet tuloillaan, joten nyt on aika katsastaa, mitä sitä onkaan kuluneen vuoden aikana tullut kokattua
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.