Jouluinen hirvipaisti
Ruoka.fi
Ruoka.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Määrä Aines
  • 3-4 kilon hirvipaisti
  • 6 sipulia
  • 1 pullo punaviiniä tai vahvaa höyrytettyä, sokeroimatonta mustaherukkamehua
  • 4 appelsiinia
  • 1  dl rypsi- tai oliiviöljyä
  •  
  • mausteseos
  • 1  rkl kanelia
  • 1  rkl kardemummaa
  • 1  rkl neilikkaa
  • 1  rkl inkivääriä
  • 1  rkl mustapippuria
  • 1  rkl kuminaa
  • 2  tl suolaa
  •  
  • kastike
  • 2  dl paistolientä
  • 1  rkl sokeria
  • 1  dl vettä
  • 2  dl punaviiniä tai herukkamehua
  • 50  g voita
  • (1 dl pakastemustaherukoita tai -vadelmia)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.