Tänä vuonna ajattelin, että rupean laittamaan joulua pikkuhiljaa. unelmoin, että tässä vaiheessa pakastimessa olisi jo karjalanpiirakat ja tähtitortut valmiina
Se on toinen jouluinen vakioleipomuksemme. Tällä Ruutukokin ohjeella meillä on tehty hedelmäkakku keittiokirjan sivumerkintöjen mukaan ainakin vuodesta 1997
Ilmassa on joulun taikaa, kun kakku kätkee sisäänsä herkullisen yllätyksen. Täyte muodostuu piilokakun raikkaasta puolukasta ja sitä ympäröivästä täyteläisestä luumu-kanelikerroksesta
Lisää joukkoon piimä, omenaraaste ja vähän jäähtynyt voisula. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan (1,5 l)
Ihastuin niin täysin uusimman blogi-tuttavuuteni, Kotona-blogin, persikoilla ja piparkakuilla kauniisti koristeltuun juustokakkuun, että oli aivan pakko ottaa resepti heti ylös ja koettaa taas juustokakun kanssa onneaan
J. o. u. l. i. n. e. h. y. t. ö. k. a. d. s. m. ä. j. v. r. ,. K. p. g. -. R. L. H. U. P. 1. 0. D. T. 3. 2. 5. 4. M. S. Y. (. I. ). b. w. A. ". E. d l. t l
Porkkanakakut ovat vaan niin hyviä, niin tämä "jouluinenkin" versio. Meillä oli jääkaapissa vaniljan makuista tuorejuustoa, joka piti saada johonkin käyttöön
Joulupöydän kruunaa mausteinen, makea, mehevä ja sopivasti kirpeä täytekakku. PIenen ja korkean kakun saa leikattua oikein hyvin, kun kakkupohja on tarpeeksi jämäkkä eli normi sokerikakkupohjaa tukevampi
Joulu meni jo aikoja sitten, mutta yksi resepti joululta jäi lisäämättä blogiin. Laitan tämän kuitenkin näin jälkikäteen tänne, koska resepti soveltuu kaikkiin vuodenaikoihin täytteitä vaihtamalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.