Jouluhauki ja lipeäkala huru-ukkojen tapaan
Ripaus & hyppysellinen
Ripaus & hyppysellinen
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 1 suomustettu, perattu noin 1,5 kg painoinen hauki
  • 3 kuorittua lohkottua sipulaa
  • kuorittua lohkottua porkkanaa
  • 40 g karkeaa suolaa
  • 8 laakerinlehteä 14 maustepippuria 1 nippu tilliä
  • 3 kalaliemikuutiota
  • 1 nippu persiljaa
  • 3 sitruunaa keitettyjä perunoita
  • 60 g voita
  • 5 rkl vehnäjauhoja tai maitzenaa
  • 2 dl kermaa
  • 4 dl kalan keitinlientä
  • 1,5 dl raastettua punajuurta tai 1-2 tuubia piparjuuri tahnaa
  • 2 tl jauhettua valkopippuria
  • tilliä
  • 50 g voita
  • 2½ dl maitoa
  • 2 dl kermaa
  • 4 rkl vehnäjauhoja (tai maizenaa)
  • 2 tl suolaa
  • valkopippuria myllystä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.