-
kokonainen
hanhi, noin 4 kg
-
1
rklsuolaa
-
valkopippuria
-
noin 5 dlvettä
-
maksa,
kivipiira ja kaularanka
-
1
tlsuolaa
-
muutama
mustapippuri
-
2
laakerinlehteä
-
1 hapan
omena
-
1
appelsiini
-
1
sitruuna
-
noin 400 gsipulia
-
1 kokonainen
valkosipuli
-
puuvillalankaa
-
sisäelinten
keitinliemi
-
2
dlvalkoviiniä
-
5 dlkokoon
keitettyä paistolientä
-
0,5 dlMarsala-viiniä
tai sherryä
-
0,5
dlMaizenakastikesuurusta
-
1
dlkermaa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.