Tässä siispä resepti helppoon ystävänpäiväkakkuun, johon ei ole käytetty lainkaan valkoista sokeria ja joka on myös täysin jauhoton, eli aidoista raaka-aineista tehty
Tämän päiväinen herkku on sokeriton, jauhoton ja laktoositon mutakakku. Kesää kohti leivonta muuttuu keveämmäksi ja mielessä pyörii kaikenlaisia kevyitä ja raikkaita herkkuja, joita jakaa tänne blogiin
M. u. t. a. k. o. n. m. e. i. ä. l. s. p. 1. 0. -. r. (. v. y. ö. d. h. ). S. j. ,. O. N. F. g. A. K. T. 7. V. J. P. …. 2. c. %. 5. 4. 3. L. 9. H. U. t l
Vuoraa vuoka leivinpaperilla ja kaada taikina vuokaan. No ei ole, mutta heti hopealle sijoittuu ehdottomasti suklaisen mutakakun keväisen keltainen kaveri, jauhoton sitruunakakku
haarukkaan tulisi jäädä taikinaa. jauhotonta (ja samalla gluteenitonta) mutakakkua siis. Jauhoton versio mutakakusta on parhaimmillaan hieman lämpöisenä
Kääntele valkuaisvaahto varovaisesti taikinaan muutamassa erässä. Kaada taikina päälle, laita vuoka 175 asteeseen uuniin, mutta pienennä heti lämpö 150 asteeseen. Minä paistoin nyt melkein 50 minuuttia, mutta aika taikinaiseksi kakku jäi
Monien mielestä talvinen kakku pitäisi olla luminen ja valkoinen. Minun omasta mielestäni talvinen kakku pitäisi olla täynnä talvimakuja ja energiaa, että voisi lämmittää kehoa kovalla pakkasella
Kaada taikina kakkuvuokaan ja paista 40-50 minuuttia. Suklaakakku ei kaipaa jauhoja ollenkaan. Pinnalta marenkimaisen rapsakka ja samalla tahmea ja sisältä ihanan pehmeä ja suussa sulava kakku syntyy vain neljästä raaka-aineesta varsin helpolla
s. u. n. t. a. i. 2. 8. j. o. l. k. 0. 1. 4. J. h. v. d. e. m. T. ä. p. r. H. S. -. ,. ö. K. y. g. R. V. (. ). I. A. c. 3. 5. %. 6. 7. O. E. L. P. *. b. ". B. w. F. M. N. 9. D. U. ) l. d l. t l. J e. H i
S. a. i. n. k. v. p. l. u. t. e. h. s. V. H. -. z. o. P. j. b. g. ,. ä. m. d. r. E. y. A. I. L. T. M. f. K. c. ö. O. x. 2. 0. /. 1. 4. 8. 5. k g. d l. t l
O. s. a. l. i. t. u. n. e. v. o. f. r. m. k. h. ,. ä. y. d. p. T. j. I. J. ö. P. M. E. ". b. g. H. K. 1. 2. 0. 4. S. 7. 5. c. G. 8. (. ). /. A. d l. t l
Paistetaan 180 asteessa kunnes taikina on reunoilta kypsää ja keskeltä vähän pehmeää. Olen superinnostunut erilaisista gluteenittomista ja maidottomista resepteistä, kiitos Syötävän hyvä -blogille josta Mehukekkereiden Veera vinkkasi instagramissa viime viikolla
Kaada taikina voideltuun vuokaan ja tasoita pinta lastalla. Viime aikoina on tullut tehtyä paljon kaiken näköisiä sitruunaisia juttuja joten tässä vastapainoksi minun yhden lempisuklaakakun ohje
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.