1. Maissitaikina. Mittaa kulhoon puolet maidosta ja sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta loppu maito ja voi kattilassa, vatkaa joukkoon jauhoseos ja hauduta minuutti, kunnes seos sakenee
Suolaiset piirakat ovat meidän perheen rajoitteilla ihan oma juttunsa. Pohjan tekeminen ilman voita ja margariinia on ensimmäinen haaste, eikä kaiketon täytekään aina onnistu niin helposti
Tänään pitkään arvoin jaksanko lähtä kauppaan hakemaan valmista taikinaa piirakkaani. En nyt sit menny (ois pitännyt) ja tein vahingossa voitaikinan vaikka tarkoituksena oli tehdä lehtitaikinaa
Ensimmäisessä blogissani oli jauhelihapiirakan ohje, joka on jäänyt ihan unholaan sinne. Nyt muistin sen ja tein uuden version siitä ja laitan ohjeen myös tänne toiseen blogiin
Ajattelin taas olla hyvä vaimo ja ilahduttaa yöllä öistä kotiin kömpivää miestä pienellä yöpalalla. Oikeastaan halusin vaan käsilleni tekemistä ja leipoa jotain ja samalla hävittää vanhaksi menossa olevan kerman
Olen aikojen saatossa muokannut joskus minulle kerrotun empanadas-reseptin mieluisaksi. Enää näitä ei voi empanadaksiksi ehkä kutsua, mutta eiköhän suomalaisen suuhun sovi hyvin jauhelihapiiras, niin maussa kuin puhekielessäkin
Anoppilassa oli aikaa hetki selailla alkuvuoden Yhteishyvä Ruoka-lehtiä ja kappas, sieltä tuli vastaan tämä kreikkalainen jauhelihapiiras, jota olin aikonut kokeilla, mutta unohtanut kuitenkin
Tämän piirakan voimalla luulisi jaksavan huomenna vääntää opparia. ). Pohja. Myllyn Paras pyöreä suolainen piirakkapohja tai tee itse esimerkiksi näin (voit myös käyttää pelkkiä vehnäjauhoja jos et halua ruispohjaa)
Makumatkalla. Kokkailun oivalluksia ja ilosanomaa :)
M. ö. k. i. l. ä. o. n. v. a. ,. u. e. r. t. p. h. m. s. y. –. S. j. d. E. J. 1. 2. 5. g. ½. (. ). 4. 0. -. b. L. N. H. K. P. R. 3. A. T. c. w. d l. t l
Hyvät ystävämme olivat meillä lauantaina visiitillä. Tarjoilua miettiessäni, ei mua oikein inspiroinut lähteä kauppaan enkä viitsinyt pakkasestakaan alkaa mitään sulatella
JAUHELIHAPIIRASET1/2 pkt Myllyn paras ruistaikinaan. 200 g naudanjauhelihaa1 sipulijauhelihamaustettamustapippuriasavupaprikajauhettaruokakermaa1 kananmunatabasco chipotleasuolaajuustoraastettatomaattiviipaleitaSulata pakastetaikinalevy ja kaulitse ohueksi
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.