Kulinaari

Jauheliha-kanttarelli paccheri-vuoka

Arvostele tämä resepti!
Oma arvostelusi

Yleisarvosana 0 0 arvostelut

300 g paccheri-pastaa
vettä
suolaa
kastike
400 g naudan jauhelihaa tai
Härkistä tai kasvisjauhista
n. 2,5 dl pakastettuja kanttarelleja sulatettuna
1 iso sipuli hienonnettuna
0,5 dl ruokaoljyä
kolme porkkanaa karkeana raasteena
1 kanaliemikuutio 2 rkl tomaattipyrettä
1-2 dl vettä
0,5 dl ruohosipulia
2 rkl kuivattua basilikaa
1 rkl kuivattua rakuunaa
2 tl kuivattua timjamia
1 tl kuivattua salviaa
mustapippuria myllystä
(suolaa)
4 dl ruoka- tai kaurakermaa
pinnalle
1 dl parmesaania raasteena
2-3 dl mozzarella-emmentalraastetta

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.