Jauheliha-broilermureke resepti
Dieetti ruokaa
Dieetti ruokaa
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Ainekset
  • 2 broilerifileetä,250g
  • 250 g naudanlihaa tai jauhelihaa
  • 1 Sipuli ½ dl korppujauhoja+1dl vettä
  • 1½ tl suolaa
  • 1 tl inkivääriä
  • vajaa 1/4 tlcayanepippuria
  • 2 munaa 2 dl lihalientä
  • 2 dl tomattimehua
  • 2 rkl tomattipyrettä
  • 2 tl maizenaa
  • suolaa ja pippuria
  •  
  • TARJOILUUN
  • keitettyä riisiä
  • Ohjeet
  • Kuumenna uuni 175 asteeseen.Paloittele broiler ja naudanliha ja jauha
  • hienoksi lihamyllyssä tai sekoita jauhelihaksi yleikoneella.Kuori ja
  • hienonna sipulit.Anna korppujauhojen turvota vedessä 10 minuttia.Pane
  • jauheliha kulhoon ja sekoita joukoon hienonnettu
  • sipuli,korppujauhot,suola,inkivääri cayannepippuri ja munat.Sekoita
  • tasaiseksi taikinaksi.Voitele uuninkestävä vuoka ruokaöljyllä ja
  • muotoile jauhelihataikina vuoassa murekkeksi.Kypsennä mureketta uunin
  • alaosalla 50-60 minuttia.Kiehauta kattilasssa lihaliemi,tomattimehu ja
  • tomattipyre.Vatkaa joukkoon kylmään vesitilkaan liuotettu
  • Maizena.Kiehauta kastike ja mausta suolalla ja pippurilla.Leikaa mureke
  • viipaleiksi ja tarjoa tomattikastikeen ja keitetyn riisin kera.

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.