Jaskan jambalaya. Kohderyhmä hemmotteli minua äitienpäivänä herkkupäivällisellä. Maustehieruinnostukseni vaikutti tähänkin, ja kun kerran sain toivoa, pyysin häntä valmistamaan jambalayaa
L. a. u. n. t. i. m. e. l. ä. s. y. j. f. o. r. k. h. -. b. T. p. Y. d. v. ,. ). M. ö. K. A. (. 4. 3. 7. 5. g. 2. 0. c. z. 1. W. O. /. w. V. P. S. <. H. Ä. J. N. ". I. ) L. d l. t l
Tämä jambalaya piiraan resepti on mukana Urtekramin gluteenittomassa leivontakilpailussa. Kaikkien äänestäjien kesken arvotaan 3 kpl Urtekram-tuotteilla täytteyjä reppuja
"Mitäs se jambalaya taas olikaan", kysyi mieheni kun ilmoitin tekeväni sitä illalliseksi. En keksinyt muutakaan selitystä, kuin että kyseessä on hyvin pitkälti samanlainen ruoka kuin paella, mutta enemmän Yhdysvaltojen eteläisten osavaltioiden hengessä
Onko tämä jambalaya, risottomikälie vai ihan vaan riisi-broileri-makkarasotku. En tiedä millä kriteereillä ja ainesosilla ruokaa voi kutsua jambayaksi, mutta uskaltauduin sen nyt kuitenkin tekemään pehmittäen nimen muunnelma-sanalla
Jokin aika sitten kutsuttiin ystäväpariskunta kyläilemään ja ruokalista koostui tällä kertaa louisianalaisista herkuista - jambalayasta ja pekaanipiiraasta
S. e. n. v. r. a. h. k. u. l. i. s. t. o. ö. m. ,. ä. j. y. p. T. A. J. b. K. H. 1. 0. g. P. 2. 3. C. d. -. c. M. (. B. ). V. L. R. w. 5. U. ". I. O. a l. k p. d l
Jambalaya on Louisianasta peräisin oleva paellan tyylinen ruokalaji. Perinteisesti Jambalayaan kuuluisi käyttää andouille-makkaraa mutta en ole siihen Suomessa koskaan törmännyt, joten korvasin sen chorizo-makkaralla
Mukavaa sunnuntaita. Monelle saattaa tulla sunnuntaisin ruokapöytään väkeä enemmän kuin normaalisti. Joskus voi olla kiva kokkailla jotain muuta kuin ne normaalit pyhäruoat
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.