Jamaikalaista jerk-kanaa grillistä. Tiukkaa penkki-urheilu evästä kanan koipinuijista. Pehmeän tulinen mausteseos ei välttämättä ole lasten mieleen, mutta
. Jamaikalainen keittiö on todella kiinnostava, sillä trooppisella saarella nautitaan paitsi ihanista grilliherkuista ja kookospohjaisista curreista, myös kasvisperäistä ruokavaliota noudattavan rastakeittiön antimista
Jamaikalaista jerk-kanaa on pitänyt iät ja ajat kokeilla, ja vihdoin sain sitä tehdyksi. Vaikeahan sitä olisi ollut omaa versiota alkaa heti kehittelemään, kun ei ole koskaan tullut jerk-kanaa syötyä
Tytön uhkaavasti lähestyvät rippijuhlat pitävät kyllä tämän akan tällä hetkellä melko kiireisenä. Tänään vasta sain suunniteltua tarjottavat, vielä pitäisi ehtiä leipomaan, siivoamaan, ehkä siistimään vähän pihaa
Jamaican mushroom yellow on kasvatellut useaa podia ilman, että olen edes huomannut sitä. Usein leivon leipiä joiden valmistaminen saattaa kestää parikin päivää
Jamaican Blue Mountain on nyt uusi musta. Pakkopyhävihaajana kieltäydyin pääsiäisen vietosta. Jo senkin vuoksi, että sain luvan olla pitkät päivät töissä ja lapsettomana
Eli lomapaostaus nro 2. Vaikka ihan virallinen (palkaton) kahden viikon kesäloma loppuikin jo, niin blogi saa pystytellä lomafiiliksissä vielä muutaman viikon
2 cl brandya, 2 cl Jamaican rommia, 2 cl makeaa madeiraa, 1 kananmuna,. eli baarimikkojen ja -minnojen sivuilta (vaikkapa ) seuraavaa jotka tähän lainasin (vaikka lupasin viime uutena vuonna alkaa harrastamaan hanaviinejä eli niitä saunaviinejä) niin valitsin kuitenkin harrasteena juoda kaikki klassikko cocktailit läpi ainakin pari kertaa ja jotenkin näin se sitten meni, ainakin ajatuksissa
Keväällä tutustuin tuotteisiin ja pääsin kokkailemaan Jyväbroilerin aikaisemmassa kampanjassa, jolloin valmistin jamaikalaista jerk-kanaa kukkakaali-kidneypapujen kera
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.