Kesä, uudet perunat jamunakastike - siinä lasteni suuri ruokarakkaus kesällä. Aina välillä mukaan voi ottaa savukalaa, grillattua kalaa, paistettua kalaa ja hätätapauksessa myös pihvi tai makkara käy
Y. k. s. i. n. e. r. t. a. m. u. o. ä. d. y. ö. j. A. H. l. v. p. O. h. ,. K. -. S. I. N. E. R. T. M. U. 1. 9. 0. 2. /. V. _. 5. (. F. C. f. +. ). 6. _ l. d l
Tänään oli kalapuikkopäivä ja lisäkkeeksi tein munakastiketta. ) Jos kasvifondia ei halua käyttää, voi kastikkeen maustaa pelkällä suolalla ja valkopippurilla
Laita munat kattilaan ja kylmää vettä niin että munat peittyvät. Munakastike on aina kuulunut kestosuosikkeisiimme niin kalaruokien (tällä kertaa kalamurekkeen kansa) lisäkekastikkeena kuin uusien perunoidenkin kanssa
Taas vähän tavallisempaa ja arkisempaa ruokaa. Helppoa, nopeaa ja hyvää. munakastike. Sovelsin kalapuikkojen tekemisessä Jamie Oliverin fish fingers -ohjetta ja munakastikkeen valmistin näppituntumalta, joten määrät ovat taas jotain "sinne päin"
Jauha kalafileet monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa hienoksi. Munakastike. Lisää neste, perunajauhot, muna, sulatettu pakastepinaatti tai hienonnetut pinaatin- tai nokkosenlehdet, hienonnettu tilli, mineraalisuola sekä valkopippuria maun mukaan ja pyöräytä tasaiseksi taikinaksi
Jataas tulee sukkalankaa metritolkulla. Ollaan eka kertaa pyhien aika kahdestaan, joten kaikenlaiset ruokahienoudet voi väistellä ja tehdä sitä mitä mieli tekee
Se olisi sunnuntai jälleen ja aikaa tehdä ruokaa. Kananmunakastike kalalle. Tänään paistettiin kuhafileitä pannussa ja tein kananmunakastikkeen kyytipojaksi
Haukipalojen kanssa söimme ihan vaan kuorineen keitettyjä perunoita ja ihanaa suolalla ja reilulla valkopippurilla maustettua munakastiketta (tai olisko nimi ihan munamuhennos, kun sen verran sakeaa siitä tein ja keitettyä kananmunaa laitoin oikein paljon) sekä porkkanaraastetta japunajuurilohkoja
Tuunasin reseptiä ja tein siitä munakastiketta parsalle. Parsa- ja grillauskausi ovat ovat alkaneet. Jos ylikypsentää munakastiketta, saa pehmeää munakokkelia
Edes mitään täytteitä tms kalaraitoja en nyt murekkeeseen tehnyt. Ja noilla maustemäärillä tulee aika mietoa mureketta, semmosta missä maistuu itse kala, eikä muut maut peitä sitä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.