Olipa ihanaa kokkailla kerralla nappiin menevää ruokaa, kun joku toinen, tässä tapauksessa mainio Ripaus tryffeliä -blogi, on hionut reseptin yrityksen ja erehdyksen kautta toimivaksi
Caesar-salaatti on helppo ja herkullinen salaatti lähes kaikkien makuun. Leivän kohotessa marinoin katkaravut ja sen jälkeen valmistin salaattikastikkeen
Hanna ja Alexander Gullichsenin uusi kirja lupaa parempaa arkiruokaa ja lunastaa lupauksensa. Safkaa – parempaa arkiruokaa ilmestyi elokuussa ja ilmeisesti laatua arjen ruokahetkiin on kaivattu monissa kodeissa
Ihan en malttanut siihen jättää vaan valmistin vielä jättikatkarapuja, kun muuten pääsin niin helpolla, niin äkkiäpä perkasin nelisenkymmentä jättikatkista
Sekoita kalakastike, palmusokeri ja tamarinditahna keskenään pienessä kulhossa ja siirrä syrjään. Kuumenna öljy wokissa ja ruskista siinä valkosipuli kevyesti
Osallistuimme heinäkuisen Thaimaa-Malesia-reissumme inspiroimina Maku-lehden ja Tourism Authority of Thailandin suureen thairuokakilpailuun tällä reseptillä, josta syntyy samalla kertaa sekä perinteinen kirkaslieminen keitto, että sen uudempi maitopohjainen versio
Loppuviikkoon kannattaa laskeutua täyteläisen, mantelijauhoilla maustetun kasarin voimin. Tämä on niitä ruokia, joihin helposti jää koukkuun ja tätä kastikepohjaa voi valmistaa myös kanalle tai kotijuustolle
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.