Jäätelöpohja. Aloita jäätelöpohjan valmistus vaahdottamalla Flora Vispi jämäkäksi vaahdoksi. Jäätelö on kesän suosikkiherkku, mutta ei se väärin ole nauttia siitä talvellakin
Myöskään glukoosisiirappikokeiluni eivät ole olleet maailman parhaita, joten Hesarista löytämäni helppo jäätelöohje oli kuin minua varten, jäätelöpohjaan kuuluu vain kaksi ainetta
Aloita tekemällä jäätelöpohjaa varten vaadittavat valmistelut. Rakkaat ystävät. Toivon mukaan kaikki te ootte jo ehtineet nauttimaan kesän ekat jätskit auringossa, koska jäätelö ja kesä ne nyt vaan kuuluu yhteen ja tänään on luvassa mitäs muutakaan kun jäätelöasiaa
Kuumenna ja vatkaa seosta koko ajan kunnes keltuaiset kypsyvät ja jäätelöpohja sakenee. Ota kattila heti pois liedeltä jäähdytä jäätelöpohja kunnolla, poista vaniljatanko
) Lakujäätelö on yksi suosikeistani ja ilokseni tämän hetken lempikeittokirjastani (Katukeittiö – parempaa roskaruokaa) löytyykin loistava jäätelöpohjan ohje sekä kuinka jätskipohjasta syntyy herkullinen lakujäätelö
Resepti vaatii ennakointia eli jäätelöpohja kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä. Käytin tässä uudessa reseptissä hyödyksi kahta vanhaa reseptiä eli keksinä toimii gluteeniton Pellavaisten brownien resepti ja jäätelöreseptinä on Lakritsijäätelön resepti ilman lakritsia
Laita jäätelöpohja jääkaappiin mielellään useammaksi tunniksi. Muutama luomusitruuna odotti vanhentumista keittiön pöydällä ja lapset toivoivat jäätelöä viikonlopun herkutteluun
Jäätelöpohja. Eli lisää ainekset vain perus jäätelöpohjaan ennen pakastamista. Sitä voisi tehdä itsetehtyä jäätelöä ympäri vuoden, mutta kummasti asian muistaa vasta näin kesällä lämpöisten kelien koittaessa
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.