) Jäätelöä voi tehdä myös itse ja vieläpä ilman jäätelökonetta. Tämä jäätelöohje pohjautuu kolmeen raaka-aineeseen, kondensoidusta maitoon, glukoosisiirappiinja Flora Vispiin, jonka tilalla voi tietysti käyttää myös oikeaa kermaa
Jäätelön voi siis valmistaa pelkästään kermasta, glukoosisiirapista ja kondensoidusta maidosta - kondensoitu maito pitää olla sokeroitua ja ei valmiiksi kinuskiksi keitettyä
Mummuni teki tätä aina lapsena meille ja nyt löysin sattumalta tämän ohjeen taas käsiini ja täytyi tehdä heti satsi pakkaseen tietysti tapani mukaan reseptiä muokaten kuinkas muutenkaan
Kermaisen pehmeän kookosmaitojäätelön salaisuudeksi on postauksessa mainittu oikea kookosmaidon ja kookoskerman määrä, vaahterasiirapin käyttö ja haluttaessa pieni määrä vodkaa sekä tapiokatärkkelyksen käyttö sakeuttamaan ja stabiloimaan ainekset
Tein kokonaisuuden jäätelökoneella koko setistä siis ensin vaniljajäätelöä, josta aivan loppuvaiheessa jaonjäätelön kolmeen osaan ja sekoittelin makuseokset
Itse jäätelöhän valmistuu vaivattomasti noin vartissa ja sen jälkeen voikin rentoutua ja antaa jäätelön tekeytyä rauhassa pakkasessa tarvittavat tunnit
Semmosista jätskeistä joissa on paljon kaikkea hyvää, paljon ihania herkkuja löydettävänä ja viimeisistä herkkupaloista käydään ankaraa taistoa lusikoiden kalistessa toisiaan vasten
K. u. t. e. n. v. i. m. p. o. s. a. k. r. ,. ä. j. l. ö. M. g. -. c. d. h. T. y. S. O. G. b. J. ~. 4. 3. 1. /. V. Y. A. P. (. ). 2. 5. 0. L. ½. d l. t l
Mutta jos viitsit nähdä vähän vaivaa niin tämän jäätelön saa tehtyä tosi helposti ja raaka-aineetkin on helpompi kuskata kotiin kotiin helteellä,kuin valmis jäätelö
Kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa jäätelöä ja nimipäivääni juhlimmekin ihanalla herkulla. Valmista massaa tulee nopeasti ja variaatiomahdollisuuksia on lukemattomia
B. e. n. &. J. r. y. s. j. ä. t. l. ö. k. o. i. u. a. p. h. m. v. P. d. N. T. ,. 5. E. V. 1. b. (. ). M. 2. L. 3. S. /. g. -. c. w. I. K. '. F. f. 9. 0. A. a l. m i. d l. h ,
Erityisen hyvin tähän valmistustapaan sopivat mielestäni jäätelöreseptit, joissa käytetään melko paljon kermaa ja keltuaisia ja seoksen rakenne on paksu
Kesä on jäätelön kulta-aikaa. Isoja määriä. Tämän jäätelön perusmassa on yksinkertainen. Tähän simppeliin ohjeeseen törmäsin facebookissa ja pitihän sitä kokeilla
Meinasin äsken luovuttaa ja siirtyä tuonne sohvalle pötköttämään, mutta en antanut periksi. Lomakuulumisista lupaan kirjoitella tuonnenpana, mutta näin lyhyesti sanottuna, mukavaa ja rentouttavaa on ollut
Portviinin juuret ovat syvällä Pohjois-Portugalin, Douron laakson maaperässä ja historiassa. Valmistuksen kulmakiviä on rypäleiden uuttaminen, jossa rypäleen kuoren väri-, aromi- ja rakenne-aineet saadaan viinimehuun
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.