Kondendoidun maidon ja glukoosisiirapin ansiosta jäätelöei jäädy kivikovaksi möykyksi, vaan koostumus muistuttaa yllättävän paljon oikeaoppisesti valmistettua jäätelöä
Ajattelin sitten minäkin kokeilla tätä sosiaalisessa mediassa hehkutettua kolmen aineen jäätelöohjetta, jossa ei tarvitse käynnistellä jäätelökonettaja käydä vatkailemassa jäähileitä pois kesken pakastamisen
Mummuni teki tätä aina lapsena meilleja nyt löysin sattumalta tämän ohjeen taas käsiini ja täytyi tehdä heti satsi pakkaseen tietysti tapani mukaan reseptiä muokaten kuinkas muutenkaan
Anna pakastua tunteja, sekoita seosta välillä etteijäätelöön tule jääkiteitä. Sovella tätä perusjäätelöohjetta vaikkapa lisäämällä sekaan suklaarouhetta, marjoja, hedelmiä tai pähkinöitä
Kaada seos jäätelökoneeseenja valmista sorbetti jäätelökoneenkäyttöohjeiden mukaan. Kun sorbetin tekee tuoreista marjoista ja hedelmistä, keittämättä, on tuloksena varsin terveellinen välipala
pohjanaleivinjauhepohja tehtynä tällä ohjeella. Pitsakastike ja sen päälle noin puolet juustosta. onneksi kaapeista löytyy yleensä jotain täyteaineksia
Tein kokonaisuuden jäätelökoneella koko setistä siis ensin vaniljajäätelöä, josta aivan loppuvaiheessa jaonjäätelön kolmeen osaan ja sekoittelin makuseokset
Itse jäätelöhän valmistuu vaivattomasti noin vartissa ja sen jälkeen voikin rentoutua ja antaa jäätelön tekeytyä rauhassa pakkasessa tarvittavat tunnit
Semmosista jätskeistä joissa on paljon kaikkea hyvää, paljon ihania herkkuja löydettävänä javiimeisistä herkkupaloista käydään ankaraa taistoa lusikoiden kalistessa toisiaan vasten
Vaikka meilläei olekaan ollut hurjan lämpöisiä hellepäiviä, jätskiä voi tehdä aina. Se on ehkä maailman yksinkertaisin tapa tehdä jäätelöä itse ja kaiken kukkuraksi lopputulos on vieläpä herkullinen
K. u. t. e. n. v. i. m. p. o. s. a. k. r. ,. ä. j. l. ö. M. g. -. c. d. h. T. y. S. O. G. b. J. ~. 4. 3. 1. /. V. Y. A. P. (. ). 2. 5. 0. L. ½. d l. t l
Voin siivota, leipoa tai ulkoilla lasten kanssa sillä välin, kun ruoka hiljalleen hautuu padassa. Lihasta tulee älyttömän mureaa ja vihannekset säilyttävät muotonsa ja mehukkuutensa pitkästä haudutusajasta huolimatta
Onhan kaupoissakin nykyään laatujäätelöitä hyvistä raaka-aineista (ja hinta sen mukainen). Mutta jos viitsit nähdä vähän vaivaa niin tämän jäätelön saa tehtyä tosi helposti ja raaka-aineetkin on helpompi kuskata kotiin kotiin helteellä,kuin valmis jäätelö
Liian usein ateriat ovat koostuneet pääraaka-aineesta (kala, broileri, kotijuusto tms) ja jostain pikaisesta lisukkeesta (peruna, riisi tai pasta + pari siivua kurkkua ja tomaattia), jolloin ravintoarvot ovat kokonaisuudessa jääneet osittain ehkä vähän heikoiksi
Kokeilin tehdä ensimmäistä kertaa jäätelöäja nimipäivääni juhlimmekin ihanalla herkulla. Ensimmäiseen kokeiluun käytin valmista kinuskikastiketta ja Savoiard-keksejä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.