Blinit kuuluvat ehdottomasti helmikuun herkkuihin. Ne yhdistetään mateenmätiin niin vahvasti, vaikka meidän perheessä ne syödäänkin mieluiten muikunmädin kanssa
Wanhan Porvoon hella lämpenee talven pakkasten keskellä ja nyt paistetaan jälleen mehukkaan paksuja blinejä hieman aiemmasta poikkeavalla vanhalla venäläisellä perintöreseptillä
Pursota seos keskelle lohta ja koristele muikunmädillä. 1. Savulohi. Sekoita suola, sokeri, katajanmarjat, laakerinlehdet ja pippuri ja hiero seosta lohen sisä- ja ulkopuolelle
Home→Yleinen→Ravintola Näsinneula. Post navigation. ← Rakkaudesta Helsinkiin. Vallila. Ravintola Näsinneula. Posted on maanantai, heinäkuu 28, 2014 by Martina
Minä päädyin valitsemaan alkuun hyvinkin perinteisesti tuoreyrttikuorrutteiset etanat valkosipulivoissa (10,50 €), kun sisko taas puolestaan valitsi Toast Mamma Rosan eli raputoastin muikunmädillä, kylmäsavulohella ja sinappikastikkeella (13,50 €)
Kihlauksen vuosipäivä. Jotain pientä mereltä. ***. Simpukat merimiehen tapaan. Kuningattaren mutamuffini. Illallinen itsessään oli kiireetön ja ihana, vaikka varsinaiseen kokkailuun ei aikaa ollutkaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.