Itsenäisyyspäivän mustikkaleivokset
Täykkäri
Täykkäri
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 15 kpl
  • 4 cm
  • 8 kpl min
  • 2 cm
  • 2 muna 3/4 dl sokeria (vaahdota munat ja sokeri)
  • vajaa desilitra ruisjauhoja
  • ½ tl leivinjauhetta (sekoita jauhot ja lisää taikinaan)
  • 5 liivatetta (liota kylmässä)
  • 2 dl vispikermaa (vaahdota)
  • 140 g mustikoita (sulata ja soseuta sauvasekoittimella)
  • 1 prk (á 200 g) vaniljarahkaa
  • ½ dl sokeria (lisää mustikkasose, rahka ja sokeri kermavaahtoon)
  • sinistä elintarvikeväriä (värjää sinisellä, jos haluat ettei ole niin punertavaa)
  • 1/4 dl mustikkamehua tai vettä (kuumenna kiehuvaksi, purista liivatteista vesi pois ja sulata ne nesteeseen, kaada ohuena nauhana täytteeseen ja sekoita hyvin samalla)
  • 3 liivatetta (liota kylmässä vedessä)
  • 1 prk vaahtoutuvaa vaniljakastiketta (vaahdota)
  • tilkka vettä (kuumenna kiehuvaksi ja sulata liivatteet siihen, kaada ohuena nauhana vaniljavaahtoon ja sekoita hyvin samalla)

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.