Tekniikka taas kerran aiheutti pientä verenpaineen nousua ja säikähdystä. Vihdoin rupesin tyhjentämään kameran muistikorttia ja avasin reppanan läppärin
Halusin kokeilla lihattoman lokakuun kunniaksi vegaanista makaronilaatikkoa. Kaurajuomapurkin kyljessä oli mielenkiintoinen ohje, jota sitten muokkailin kaappien sisältöön sopivaksi
1. Aloita. takaperin. kuskuksesta. Kuumenna vesi ja sahrami kiehuvaksi, kaada liemi kuskusryyneille. Anna kuskusin turvota 10-15 minuuttia ja kuumenna sitten uudestaan, sekoita kuskus ilmavaksi haarukalla ja lisää mielellään nokare voita
Minä ja makkara. Siinä on pitkä ja onnellinen suhde. Ja nythän puhutaan kunnon raaka-aineista tehdystä kokolihaisesta raakamakkarasta - on se sitten pohjoisyorkshireläisen lihakauppiaan itse valmistama possumakkara, tunisialaiselta torikierrokselta mukan napatut mausteisenyrttiset lammasmerguezit, espanjalaisten rakastamat chorizot tai sitten ihanan rustiikkiset italialaiset maalaismakkarat, jotka ovat saaneet silmät kiiltämään, posket hehkumaan ja runosuonen virtaamaan jo aikaisemminkin
J. o. s. a. ). p. i. d. ä. t. r. m. n. u. j. b. k. v. h. e. l. g. -. ,. M. 6. 7. 8. (. 3. 0. K. E. I. T. Ä. S. N. A. U. H. L. 4. 1. /. 2. V. O. ö. y. ½. 5. R. P. e l. d l. t l
Vaikka ulkona sataa, niin tuossa paistaa Amalfin aurinko. Tässä auringon korviketta tähän kesäkuuhun. Edellinen sitruunakakku -yritys valui kirjaimellisesti uunin pohjalle, mutta tämä onnistui jo paremmin
Olenhan mainnut jo olevani pasta-ihmisiä. Rakastan välimerellisiä makuja ja niistä kestosuosikkini ovat pastaruoat muun muassa siksi että ne toimivat erinomaisesti niin arkena kuin juhla-ateranakin
MELKEIN KUIN ITALIALAISTA JÄÄTELÖÄ - SMOOTHIE. Verigreippiä. Muistan vieläkin sen haltioituneisuuden, jonka vallassa olin päästessäni ensimmäistä kertaa italialaiseen jäätelöbaariin
Keksinpäs jälleen yhden arkiruokasuosikin. Uusi suosikkini on tomaattinen kasvispastavuoka. Tarkoituksena oli tehdä kasvislasagnea, mutta sitten kaapista ei löytynytkään tarvittavaa määrää lasagneaineksia
Leila Leipoo -ohjelmassa leivottiin vastikään Italialaista FOCACCIA- leipää ja halusinkin itse testata herkullista reseptiä ja palauttaa makoisan maun suuhuni
* Tiramisuun kannattaa käyttää italialaista mascarponea. Se paras tiramisu. Pääsiäisenä meillä nautiskeltiin mielettömän pehmeän ja muutenkin ihanan kahden suklaan kakun lisäksi toisellakin herkullisella kakulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.