ITALIALAINEN HAMPURILAINEN
Puolialaston kokki
Puolialaston kokki
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • 600 g naudan jauhelihaa
  • 1½ tl suolaa
  • ½ tl mustapippuria myllystä
  • salaattia (esim. romaine)
  • 2 palloa puhvelinmaitomozzarellaa
  • 1 rkl persilja
  • 2 isoa tomaattia
  • 1 punainen kesäsipuli
  • ½ sitruunan mehu
  • 1/4 tl suolaa
  • 1 tl sokeria
  • 2 ruukkua lehtipersiljaa
  • 1 valkosipulin kynsi
  • 1 1/4 dl oliiviöljyä
  • ½ tl suolaa
  • 1/4 tl mustapippuria myllystä
  • 3 dl täysmaitoa
  • 25 g hiivaa
  • 2 rkl sokeria
  • ½ dl oliiviöljyä
  • 1½ dl raastettua parmesaania
  • 1 tl suolaa
  • 7 dl vehnäjauhoja
  • ½ dl maitoa
  • ½ dl parmesaania raasteena
  • 5 min
  • 45 min
  • 8 osa
  • 200 asteeseen Paista uunissa
  • 12 min
  • 2 min

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.