Itämaiset frikadellit couscousin kera
Mtv3.fi
Mtv3.fi
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • Neljälle
  • 500 g lampaan- tai sianjauhelihaa
  • 1 dl korppujauhoja
  • 2 dl maitoa tai vettä
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta mustapippuria
  • 1 maustemitta kanelia
  • 1 veitsenkärjellinen muskottia
  • 1 sitruunan raastettu kuori
  • 2 kananmunaa
  • ½ dl hienonnettua persiljaa
  • 1 l vettä
  • 1 kana- tai vasikanliemikuutio
  •  
  • Couscous
  • 2 ½ dl couscousia
  • 9 dl vettä
  • suolaa
  •  
  • Tomaattikastike
  • 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 ruukku basilikaa
  • halutessasi, 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa ja pippuria
  • 1 rkl oliiviöljyä
  •  
  • Koristeluun
  • 4 tomaattia
  • 20 mustaa oliivia

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.