Kuivakakut ovat kinkkisiä, sillä niistä joko pitää tai sitten ei. Itse olen karaistunut kuivakakkuihin jo pienenä, kiitos äitin tekemän mehevän tiikerikakun
Äitini oli saanut hyvää kinkkupiirakkaa ystävänsä luona ja oli pyytänyt reseptin ystävältään. Kun maistoin samaisella ohjeella tehtyä kinkkupiirakkaa, oli se suorastaan taivaallista
-. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. -. T. ä. m. e. h. u. k. a. s. l. o. i. p. r. n. j. Y. t. y. v. ,. d. P. (. ). V. 3. g. 7. 5. 1. 0. f. 2. /. c. ö. S. L. 4. N. . R. K. I. J. C. M. A. O. b. ". G. l. d l
Varsinkin suolaisissa piirakoissa murotaikinatyyppinen pohja on vähän äklö - ainakin minusta. Löytyi herkkulohi ja lempparivoitaikina, joista yhdessä saatiin ihan huisinhyvää lohipiirakkaa
Muistan vieläkin vesi kielellä yli kymmenen vuoden takaa miltä ex-anopin lihapullat maistuivat. eihän täydellisen taideteoksen kopiointikaan ole rikos - paitsi jos yrittää myydä sen aitona
30-40 minuuttia. 30-40 min. Tuli sen verran hyvää tästä kokeilusta, että jakoon menee. Nopea ja helppo ja taatusti vhh eli koko piirakassa on hiilareita n
Paista 225-asteessa20-30 min kauniin keltaiseksi. 4-5 dl vettä. Ota taikina sulamaan. Valmista täyte. Keitä Puuroriisiä kalaliemessä noin 15 min, Puuro Riisi+Ohraa noin 30 min
Sain mummilta joskus perinnöksi piparipursottimen ja Koristeelliset kakut-lehden mukana tuli toinen. Tämän saat tehtyä näppärästi pienellä minigrip-pussilla jonka kärkeen leikataan pieni reikä
Itse käytin graavi- ja kylmäsavulohen loput. 1 dl mustaleima-juustoraastetta. Nyt on meidän joululohetkin hyötykäytetty parhaalla mahdollisella tavalla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.