Irlantilainensoodaleipä (yksi limppu). Aina on vaatimaton soodaleipä kuitenkin unohtunut listaltani. Ennakkoymmärrykseni oli, että soodaleipä on helppo valmistaa, mutta olin yllättynyt, kun selvisi, kuinka helppo
Jos kirja on amerikkalainen, leipovat sankarittaret jostain syystä usein irlantilaista soodaleipää. Päästäkseni sankarittariani lähelle edes jossain asiassa päätin opetella leipomaan vegaanista irlantilaista soodaleipää
Irlantilainensoodaleipä. Ensi tutustumiseni tähän perinteiseen rustiikkiseen Irlantilaiseen soodaleipään tapahtui juhannuksen aikaan, jolloin sekä valmisleipä että leipätaikinaan kohoamiseen tarvittava hiiva olivat päässeet yllättäen loppumaan kaapistani
Leivoin yksi päivä Mummin maukasta marjapiirakkaa, jota varten jouduin ostamaan piimää. Meidän jääkaapissa piimä ei kuitenkaan kulu, joten päätin pyöräyttää ylijääneestä piimästä leivän
Ruskista jauheliha voissa. Lisää joukkoon porkkanaraaste sekä mausteet ja kääntele hetki. Levitä taikina voidellulle leivinpaperille uunipannulle ja ripottele päälle täyte
2-4 annosta Valmistusaika noin 3 tuntianoin 1 kg karitsan lapaa luulla3 porkkanaa7 perunaa3 pientä sipulia1 kourallinen kokonaisia ohrasuurimoitamerisuolaanoin 10 kpl kokonaisia mustia pippureita3 laakerinlehteäjauhettua paprikaarosmariinioksia1 iso tölkki / 440 ml Kilkenny oluttavoitaruokaöljyävettäKuori perunat, porkkanat ja sipulit sekä leikkaa perunat kahteen osaan ja porkkanat sekä sipulit neljään osaan
15. 1. 2010Kotihippi vietti nimipäiviä ja Ruokasuosikit-sarjan suklaakirjasta löytyi tällainen toive. Vähän omia muutoksia ja tällainen resepti siitä syntyi
PrintIrlantilainen Guinnes-lihapata | Liha-juurespataa oluessa. Irlantilainen liha-juurespata. St. Patrick’s Day meni jo, mutta sen inspiroimana tein lähes täydellisyyttä hipovaa irlantilaista juureslihapataa Guinnes-oluesta
Yksi parhaita asioita syksyssä on ihanat omenaleivonnaiset. Selasin uusinta Glorian Ruoka & Viini -lehteä (6/2011) ja siellä oli monta ihanaa omenaherkkua
Irlantilainensoodaleipä – gluteeniton pannuleipä. Lehden sivuilta bongasin varsin mielenkiintoisen Irlantilaisen soodaleipä-ohjeen, joka on siis gluteeniton pannuleipä
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.