Tomaattikeitto, tuo tuttu ja turvallinen klassikkoruoka, vierailee ruokapöydässämme aina aika ajoin. Keitto on jo itsessään maukasta, mutta sen pinnalle voi halutessaan lisätä vielä jotain mieluista juustoa tai vaikka pienen kermanokareen lisätäyteläisyyttä ja -makua antamaan
Kesä alkaa olla ohi, ja sen saa jo luvan kanssa sanoa. Monet kesäihmiset surkuttelevat ohi sujahtanutta lähes olematonta kesää, mutta itse olen lähinnä tyytyväinen
Kaupat myyvät taas edullisia ja erittäin makeita ja herkullisia kotimaisia tomaatteja. Keiton kanssa kannattaa tarjota tuoretta leipää, valkosipulivoipatonkia (kuten itse tein) tai krutonkeja
Kevät on tunnetusti laihdutus ja dietti buumi aikaa. itsellänikin menossa pienoinen dietti, joten ajattelinkin lisätä nopeasti valmistuvan kevyen tomaattikeitto reseptin
Tässä salaatissa pääroolissa on inkiväärilläja makealla soijalla maustettu lohi. Ja minähän innostuin heti, koska olin jo suunnitellut toteuttavani itämaishenkisen kalaruuan johon makea soija istuisi erittäin hyvin
Ajattelin, että on vihdoin aika kokeilla kiinteää tofua ja päätin ottaa varman päälle. marinoin ja paistoin tofun ja lopputuloksena se sopi erittäin hyvin tämän tomaattikeiton kaveriksi
Tällä kertaa täydensin makua avokadoilla ja maustoin kokonaisuuden kevyesti pikantilla inkiväärillä. Vihreät parsaniput ovat saapuneet kauppoihin ja houkuttelevat jo kokeilemaan
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.