Inkivääri-chili glaseerattua ankkaa katuruoka tyylillä
Kulinaari
Kulinaari
  • Arvostele tämä resepti!
  • Oma arvostelusi
Yleisarvosana 0 0 arvostelut

Ainesosat

  • INKIVÄÄRI-CHILI ANKKATORTILLAT (4:lle)
  • 4 ankan rintafilettä
  • suolaa ja mustapippuria myllystä
  • aasialaista mausteseosta (katso resepti)
  • inkivääri-chili-glasyyriä (katso resepti)
  • 2 nippua kevätsipulia
  • 12 kpl pieniä vehnätortilloja
  • 2 rasiaa salaattisekoitusta
  • 1 pieni kerä rapeaa salaattia
  • AASIALAINEN MAUSTESEOS ANKALLE
  • 2 rkl paprikajauhetta
  • 1 rkl sinappijauhetta
  • 2 tl suolaa
  • 2 tl mustapippuria rouhittuna
  • 2 tl tähtianista jauhettuna
  • 2 tl inkiväärijauhetta
  • 1 tl maustepippuria jauhettuna
  • 1/4 tl chilijauhetta
  • INKIVÄÄRI-CHILI GLASYYRI
  • 2 rkl maapähkinäöljyä
  • 5 cm pala inkivääriä hienonnettuna
  • 6 valkosipulin kynttä hienonnettuna
  • 2 rkl chilitahnaa
  • 1,3 dl hunajaa
  • 0,6 dl soijaa
  • 2 tl maissijauhoa
  • 0,5 dl vettä

Ohjeet

Kommentit

Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.