Käytä tähän kypsiä punaisia tomaatteja, ja jos ne ovat kaupasta oranssin talvikalpeita anna niiden kypsyä päivä pari ikkunalaudalla ennen niiden syömistä
Jo pienenä lapsena muistan miten vesi valui suusta, kun näin vanhoissa elokuvissa (myös piirretyissä) kun perheen äiti paistoi piirakkaa ja pisti sen ikkunalaudalle jäähtymään
Tuoretta inkivääriä, raikasta sitruunaruohoa, tulista chiliä ja maanläheistä valkosipulia koostettuna yhteen keltaiseen mausteöljyn muotoon jota on helppoa käyttää joka paikassa
Krediittejä reseptistä en osaa lähettää mihinkään osoitteeseen sillä se on ajan saatossa muokkautunut omaan makuun sopivaksi ja joka kokkauskerta siitä tulee vähän omanlaistaan riippuen jääkaapin sisällöstä ja yrteistä joita sattuu ikkunalaudalla olemaan
Paistettuna se on huomattavasti juhlavamman näköinen, ja se tuo mieleeni jo muinoin kaupoista kadonneen Ilves-juuston, jota meillä oli aina joulupöydässä kun olin pieni
Chili on varsin kiitollinen kerrostalonkin kasvi, sillä se viihtyy ruukussa valoisalla ikkunalaudalla, ja oman ruukkupuutarhani antimista chili on yksi satoisimmista
Persiljaa en tällä kertaa laittanut, sillä ikkunalaudalla majaillut persilja näytti niin nuukahtaneelta ja elämäänsä kyllästyneeltä, ettei siitä ollut enää ruokaa maustamaan
Tofulla ja couscousilla täytetyt paprikat. Julkaistu. by. Pia Mari. Täytettyjen paprikoiden paluu – ti di tii diii (kauhumusiikkia) – eipä ole näkynyt todella pitkään aikaan
Nyt lähti tuotekehitys ihan lapasesta, kun kaapissa oli kolme broilerfilettä, yksi bufalamozzarella, verkkokassillinen tuoreita sitruunoita ja ikkunalaudalla ruukku tuoretta timjamia
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.