K. e. r. a. n. y. l. ä. t. i. k. u. s. o. b. g. A. j. v. c. p. I. m. h. ,. H. d. O. E. T. L. M. S. ”. -. 9. V. 2. 0. /. 3. C. ’. 7. 5. (. ). ö. *. Ü. ü. R. ô. P
Kvinoasalaatti ilmakuivatulla kinkulla. Julkaistu. Ensimmäisen lomaviikon ensimmäisenä lomapäivänä kävimme Birgitta Hernesaaressa lounaalla ja ihastuimme heidän aivan mielettömän herkulliseen ilmakuivattu kinkku- manchegosalaattiin
Italialaisen kesän alkupalaklassikko prosciutto e melone, suomeksi ilmakuivattu kinkku ja cantaloupemeloni, on varmasti täällä käyville turisteillekin tuttu herkku
Tällä kertaa kinkkuun kääriytyi porsaan sisäfilee. Pyhäpäivinä kaipaa arkiruoista poikkeavaa evästä, mutta samalla ei oikein jaksa nähdä hirveää vaivaa, kun arkenakin saa ihan riittävästi kokkailla
Eräänä opintovapaapäivänä testiin pääsi pekonisalaatti, jonka alkuperäistä reseptiä muutin vain serran verran, että vaihdoin pekonin ilmakuivattuunkinkkuun ja lisäsin salaattiin toisen tomaatin
Kaikkihan ei aina suju kuten Strömsössä, ei ainakaan ensimmäisen grillipizzan grillaaminen. Grillissä tehty pizza oli kyllä ideana hyvä ja lopputuloskin erinomainen, ensimmäistä versiota lukuunottamatta
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.