O. l. e. t. h. a. n. j. o. u. k. E. v. K. d. r. -. i. m. p. s. y. ä. J. ,. ö. b. (. ). I. V. B. 1. /. 2. ½. P. L. 3. 4. T. ". H. D. S. g. 0. 5. =. 8. A. 9. ) l. d l
ksi) kuolaamassa pähkinävoivalikoimaa, kun sain ajatuksen tehdä mantelivoita pitkästä aikaa itse. Mantelivoi on maultaan miedon hienostunutta ja sopii loistavasti leivontaan ja sellaisenaan nautittavaksi
Olen lukenut sieltä sun täältä, että mantelivoin valmistus on hirveän työläs/pitkä prosessi. Mantelivoita tekisi mieli koittaa leivonnassa ja jo hetken harkitsin, että ostaisin purkin kaupasta
Raakamantelivoin hinta kaupassa näkyy vaihtelevan noin kahdeksasta eurosta kolmeentoista (. Lusikalliselle tulee jo aika suolainen hinta näillä taksoilla, joten en ole koskaan raaskinut kaupan raakaa mantelivoihin pennosiani uhrata
Käytin näissä mantelivoita sitovana ainesosana. Sitä myydään kaupassa valmiinakin, mutta huomattavasti edullisemmaksi mantelivoi tulee itse valmistettuna
Aika on kyllä melko ihmeellinen asia. Loma Suomessa sujahti todella nopeasti - tuntui että vastahan me tultiin, kun aikaa oli jo vierähtänyt kaksi viikkoa, ja oli aika jo pakata laukut paluumatkalle
Taikinan tekeminen ei ole niinään se ihmeellinen juttu, mutta sen _paistaminen_ kylläkin on. Jos haluat tehdä jotain erikoista, joka todella lyö vieraat ällikällä, olet löytänyt etsimäsi
Voi on ihmeellinen raaka-aine, se muuttuu moneksi lämpötilan ja muiden raaka-aineiden mukaan. Suolaista, makeaa ja hapokasta – alkuruoka herättelee makunystyrät
Makumuistoilla on ihmeellinen kyky tuoda esiin tunnelmia vuosikymmentenkin takaa. Ystävänpäivän lähestyminen havahduttaa pohtimaan ystävyyttä ja juhlistamaan sitä esimerkiksi vaaleanpunaisella mansikkakakulla
Kommentit
Kirjaudu sisään tai Rekisteröidy ja kirjoita kommentti.